Featured Article

Шарлотка с киви

Рецепт с фото шарлотки с киви. Моим домашним так понравилась шарлотка со сливами, как она хорошо поднялась и пропеклась, что они стали просить «добавки». Поэтому через день решено было печь шарлотку с киви. Тем более у меня киви дозрели на балконе. Я стараюсь купить киви зелеными и крепкими, т.к. это нежная ягода, и так они… Read More »

Featured Article

Свинина с киви

Мясо с киви. Сегодня у меня в меню новое блюдо. Наверное постоянные читатели моего блога заметили, как много у меня рецептов мяса с фруктами. Именно так, не только овощи прекрасно сочетаются с мясом, но и фрукты могут выступать оригинальной или главной нотой второго блюда с мясом. Фрукты — это не только десерт, но и нежная… Read More »

Plastelo — пластиковые изделия и складское оборудования на все случаи жизни

Интернет-магазин Plastelo — мир высококачественных пластиковых изделий. Компания предлагает большой выбор многооборотной пластиковой тары и емкостей, складское оборудование, мусорные контейнеры и многое другое. Благодаря удобным фильтрам поиска посетители сайта могут быстро найти подходящие предложения, удовлетворяющие запросам. Преимущество магазина — наличие моделей бытового и промышленного назначения. Это дает возможность комплексно закрыть потребности клиента, упрощая покупку необходимых… Read More »

Суп с фрикадельками и грибами

Грибной суп с фрикадельками. Сегодня у меня в меню овощной суп с фрикадельками. Взяла побольше разных овощей, в том числе и грибов вешенок, и сварила суп на курином бульоне. Ингредиенты: шампиньоны, 300 г. красный перец, 1/2 шт. морковь, 1 шт. картофель, 3 шт. куриный бульон, 2 л. фарш, 900 г. соль, перец

Салат с манго и курицей

Салат с куриной грудкой и манго. Сегодня будет немного экзотики в моем блоге: салат с манго. Увидела манго по хорошей цене, решила взять, думаю потом разберусь, что с ним приготовить. Ингредиенты: куриная грудка, 1 шт, 300 г. манго, 1 шт, 500 г. отварные яйца, 4 шт красный лук, 1 шт сок лимона, 1/2 шт. кунжутное… Read More »

Жареная корюшка

Корюшка жареная на сковороде. В магазине недалеко от дома завезли корюшку. Не смогла пройти мимо и решила купить — попробовать. Когда первый раз пробуешь новую рыбу, то лучше ее пожарить или отварить без лишних специй и ингредиентов, чтобы понять вкус этого вида рыбы. А корюшка считается довольно вкусной рыбкой, которая не требует никаких дополнений. Можете… Read More »

Тушеная капуста с копченой грудинкой

Тушеная капуста с грудинкой. Обычно мы покупаем копченую грудинку для бутербродов. В этот раз я решила приготовить вкусное блюдо русской кухни: капусту с грудинкой. Капуста может быть как свежей, так и квашенной. В моем случае была свежая капуста и варено-копченая свиная грудинка. Ингредиенты: копченая свиная грудинка, 500 г. капуста белокочанная, 1 кг. лук репчатый, 2… Read More »

Тефтели в клюквенном соусе

Тефтели в клюквенной подливе. У меня в холодильнике оставалась часть приготовленного ранее клюквенного соуса. Решено было пустить его в подливу к свиным тефтелям. А далее полет фантазии: лук и чеснок для густоты соуса или подливы, специи для остроты вкуса. Ингредиенты: свиной фарш, 600 г. клюквенный соус с апельсином, 200 г. лук, 2 шт. чеснок, 4-6… Read More »

Куриная печень в клюквенном соусе

Куриная печень с клюквой. Дочка давно меня просила приготовить что-нибудь с клюквой. Решили, чтобы долго не возиться приготовить куриную печень с клюквенным соусом. В целом у печени вкус с небольшой горчинкой, поэтому к ней подходят различные ягодные или фруктовые соусы. Во-всяком случае, нашей семье нравится есть печень (говяжью, свиную или куриную) в кисло-сладких соусах. Конечно,… Read More »

Клюквенный соус с апельсином и вином

Клюквенно-апельсиновый соус. Сегодня я покажу как готовить простой и вкусный соус к мясу: клюквенный соус с добавлением апельсинового сока и вина. Обычно клюквенный соус подается к утке, но и другие виды мяса прекрасно сочетаются с клюквой. Я думаю, что кислая клюква прекрасно дополнит и жирную баранину, и тем более свинину. Ингредиенты: клюква, 500 г. апельсин,… Read More »

Суп с белой консервированной фасолью

Куриный суп с белой фасолью консервированной. Зимой хочется зарядится немного витаминами и хорошим настроением, поэтому иногда покупаем свежий перец и помидор для приготовления куриного супа со свежими овощами. В этот раз для насыщенности и сытости добавила консервированную фасоль. У меня были разноцветные перцы в холодильнике, т.к. они достаточно крупные, то мне хватает всего по половинке… Read More »

Самса с жареным фаршем

Домашняя самса в духовке с фаршем. В последний день новогодних каникул я решилась испечь домашнюю слоеную самсу. Конечно, проще было купить готовое слоеное тесто, но у него не совсем тот вкус. Поэтому погрузилась я в изучение рецептов и вариантов теста для самсы. Забегая наперед скажу, что первый блин вышел не комом. Самса получилась очень вкусная… Read More »