Домашняя самса в духовке с фаршем. В последний день новогодних каникул я решилась испечь домашнюю слоеную самсу. Конечно, проще было купить готовое слоеное тесто, но у него не совсем тот вкус. Поэтому погрузилась я в изучение рецептов и вариантов теста для самсы. Забегая наперед скажу, что первый блин вышел не комом. Самса получилась очень вкусная… Read More »
Пирожки с сыром из слоеного теста. Вкусный перекус с нотками Кавказа. Соленый сыр прекрасно сочетается с зеленью. Покупаете пару порций бездрожжевого слоеного теста и через полчаса слоеные пирожки с сыром готовы. Ингредиенты: брынза, 400-500 г. зелень, 2 пучка бездрожжевое слоеное тесто, 500 г. яйцо, 1 шт. соль, перец
Пирожки с фаршем из слоеного бездрожжевого теста. Хочу поделиться с моими читателями и подписчиками рецептом вкусного ужина. У меня дочка очень любит вот такой жареный фарш, потому что он сочный и имеет насыщенный мясной вкус. Можно жирную говядину или баранину превратить в фарш и пожарить с добавлением масла и помидоров, не забывая про соль и… Read More »
Профитроли с грибной начинкой. С грибной начинкой все буквально все: пирожки с грибами, домашние вареники с грибами и со сметаной, еще есть жареные блинчики с грибами, и, конечно, куда без пирога с грибами. Где-то я использовала вешенки, в других рецептах только шампиньоны, а еще вкуснее получается, если взять ассорти из грибов. Но сегодня у меня… Read More »
Профитроли с паштетом из куриной печени Из заварного теста можно готовить не только сладкие пирожные пти-шу, но и небольшие закусочные изделия из теста. В этой статья я покажу как приготовить закусочные профитроли с паштетом из куриной печени. заварное тесто для профитролей паштет из куриной печени Я подготовила заварное тесто и паштет. Чтобы не повторяться и… Read More »
Рецепт домашней лапши на яйцах для супа. Классическая русская лапша — изделие из крутого пельменного теста на яйцах. У итальянцев тоже есть яичная лапша, которая называется pasta all’uovo. Она готовится из манной крупы и куриных яиц. Наверное многие слышали фразеологизм «вешать лапшу на уши» в значении нагло врать. Но не будем об этом, к нам… Read More »
Блинчики с творогом. Рецепт с фото. Наконец, мы добрались и до рецепта блинчиков с творогом. Я уже описывала как готовить блинчики, фаршированные картошкой, блинчики-мешочки с начинкой из курицы (начинка очень оригинальная и вкусная с мускатным орехом и куркумой), а также как на завтрак сделать сладкую трубочку из блинчика со сливочным маслом и сахарным песком. Все… Read More »
Как приготовить блинчики с грибами? Тонкие блинчики с грибами и сметаной. Сегодня готовим очередное блюдо русской кухни — блинчики с грибами. А что прекрасно дополняет любые блинчики, вареники или пельмени? Конечно, сметана! Поэтому на первой фотографии у нас идет подача блинчиков, фаршированных грибами, со сметаной. Блинчики, как и любые другие изделия из теста, очень сытные,… Read More »
Как приготовить горячие бутерброды с колбасой ? Когда очень хочется есть и дома есть колбаса, но нет сыра. Есть выход: горячие бутерброды с колбасой и помидорами. Ингредиенты: хлеб помидоры варено-копченая колбаса майонез томатная паста соль, 1 ч.л. сахар, перец
Лепешки на кефире с фаршем. Это очень «старый» рецепт. Фотосессия процесса приготовления лепешек с куриным фаршем была проведена аж 7 лет назад. Лепешки готовились по рецепту из интернета, нам с дочкой показалось, что лепешки должны получится вкусными. Если найдется автор этого рецепта, то здесь позже появится ссылка. К сожалению, не все рецепты в интернете корректные,… Read More »