Салат из огурцов и болгарского перца. Сегодня у меня в блоге пример еще одного простого салата, который я подаю как закуску вместе со вторым горячим блюдом. Я уже показывала как готовить самый что ни на есть простой салат из помидоров и лука. Можно приготовить салат из помидоров с сыром и кунжутом. А в этот раз… Read More »
Салат винегрет с селедкой. Винегрет из овощей с селедкой. Наконец, мы добрались до варианта приготовления винегрета с селедкой. Можете посмотреть основной вариант классического винегрета в моем блоге. А сегодня у нас совершенно другой, не менее вкусный, винегрет со слабосоленой селедкой, той которая обычно идет в салат “Селедка под Шубой”. Ингредиенты: картофель отварной, 3 шт. морковь… Read More »
Винегрет с зеленым горошком. Рецепт с фото. Очередной вариант рецепта салата винегрет, или русского салата, как его называет на Западе. Ингредиенты: картофель отварной, 3 шт. морковь отварная, 3 шт. свекла отварная, 4 шт. репчатый лук, 2 шт. соленые огурцы, 5 шт. квашенная капуста, 100-150 г. зеленый горошек, 100-150 г. петрушка, укроп соль, перец растительное масло… Read More »
Винегрет с маринованными грибами. Вкусный винегрет с грибами. Рецепт с фото. Когда дома есть баночка маринованных грибов, то они станут прекрасным дополнением в салате Винегрет. Какой русский не любит грибы, они – это то, что надо для “русского салата”! Ингредиенты: картофель, 5 шт. морковь, 3 шт. репчатый лук, 1 шт. свекла, 4 шт. соленые огурцы,… Read More »
Салат с брынзой и помидорами. Когда поздним вечером хочется поесть, но чтобы это было не тяжело, можно приготовить легкий и питательный салат из помидоров, добавив к ним сыр и кунжут. Ингредиенты: помидоры, 2шт. брынза, 100-150гр. кинза, 1/2 пучка зеленый лук или кявяр, 1/2 пучка растительное масло соль кунжут
Как приготовить селедку под шубой? Салат селедка под шубой классический. Новый год – это день рождения салата “Сельдь под шубой”. У этого салата любопытная история возникновения, которая начинается с построения большой страны Советский Союз. Конечно, первоначальный рецепт, придуманный русским поваром, был немного другим по сравнению с теми вариантами, которые прижились намного позже в русской и… Read More »
Салат из квашенной капусты Продолжая тему простых салатов, сегодня в меню салат из квашенной капусты. Это смесь квашеной капусты с луком и маслом. Ингредиенты: квашенная капуста, 0,4кг. репчатый лук, 1шт. растительное масло
Салат из редьки Дайкон. Простой салат для повседневных трапез. Готовится быстро и компонентов совсем немного. Бывает круглая белая редька, как у меня на фото, или же продолговатая редька дайкон Ингредиенты: редька, 3шт. укроп петрушка зеленый лук соль растительное масло
Винегрет с фасолью и квашеной капустой. Салат винегрет с фасолью. Сегодня мы готовим еще один вариант салата Винегрет. Количество различных русских салатов также велико, как и бессчетны виды шашлыка. Салат Винегрет относится в первую очередь к холодным закускам, но если добавить вареную фасоль, то получится в меру сытное второе блюдо, при этом постное и полезное… Read More »
Винегрет классический с квашеной капустой. Приготовление винегрета. У салата Винегрет интересная и давняя история. Само название пошло от французского слова vinaigrette, которым называли заправку для салата. Соус vinaigrette состоял из уксуса, оливкового масла и горчицы. Из состава такого соуса мы получаем расшифровку названия, vinaigre – уксус на французском. Увлечение русской интеллигенцией и дворянством всем французским… Read More »