Филе индейки в малиновом соусе с мускатным орехом

Филе индейки с малиной и мускатом. В прошлой статье-рецепте филе утки с голубикой в апельсиновом соусе я рассказывала, что теперь наша семья живет в Москве на съемной квартире, поэтому кол-во новых рецептов резко сократилось. Но несмотря на все, мы продолжаем готовить и экспериментировать. В этот раз дочка с мужем съездили на рынок «Теплый Стан» и… Read More »

Утка с голубикой в апельсиновом соусе

Утка с голубикой и апельсиновой цедрой. В моем блоге долгое время не было рецептов в связи с переездом нашей семьи из Воронежа в Москву. Дочка работала в Воронеже удаленно с московской компанией, но после определенного момента она поняла, что роста по доходу нет, поэтому приняла решение найти себе другую работу. После поисков, занявших приблизительно 3… Read More »

Plastelo — пластиковые изделия и складское оборудования на все случаи жизни

Интернет-магазин Plastelo — мир высококачественных пластиковых изделий. Компания предлагает большой выбор многооборотной пластиковой тары и емкостей, складское оборудование, мусорные контейнеры и многое другое. Благодаря удобным фильтрам поиска посетители сайта могут быстро найти подходящие предложения, удовлетворяющие запросам. Преимущество магазина — наличие моделей бытового и промышленного назначения. Это дает возможность комплексно закрыть потребности клиента, упрощая покупку необходимых… Read More »

Суп с фрикадельками и грибами

Грибной суп с фрикадельками. Сегодня у меня в меню овощной суп с фрикадельками. Взяла побольше разных овощей, в том числе и грибов вешенок, и сварила суп на курином бульоне. Ингредиенты: шампиньоны, 300 г. красный перец, 1/2 шт. морковь, 1 шт. картофель, 3 шт. куриный бульон, 2 л. фарш, 900 г. соль, перец

Салат с манго и курицей

Салат с куриной грудкой и манго. Сегодня будет немного экзотики в моем блоге: салат с манго. Увидела манго по хорошей цене, решила взять, думаю потом разберусь, что с ним приготовить. Ингредиенты: куриная грудка, 1 шт, 300 г. манго, 1 шт, 500 г. отварные яйца, 4 шт красный лук, 1 шт сок лимона, 1/2 шт. кунжутное… Read More »

Жареная корюшка

Корюшка жареная на сковороде. В магазине недалеко от дома завезли корюшку. Не смогла пройти мимо и решила купить — попробовать. Когда первый раз пробуешь новую рыбу, то лучше ее пожарить или отварить без лишних специй и ингредиентов, чтобы понять вкус этого вида рыбы. А корюшка считается довольно вкусной рыбкой, которая не требует никаких дополнений. Можете… Read More »

Тушеная капуста с копченой грудинкой

Тушеная капуста с грудинкой. Обычно мы покупаем копченую грудинку для бутербродов. В этот раз я решила приготовить вкусное блюдо русской кухни: капусту с грудинкой. Капуста может быть как свежей, так и квашенной. В моем случае была свежая капуста и варено-копченая свиная грудинка. Ингредиенты: копченая свиная грудинка, 500 г. капуста белокочанная, 1 кг. лук репчатый, 2… Read More »

Тефтели в клюквенном соусе

Тефтели в клюквенной подливе. У меня в холодильнике оставалась часть приготовленного ранее клюквенного соуса. Решено было пустить его в подливу к свиным тефтелям. А далее полет фантазии: лук и чеснок для густоты соуса или подливы, специи для остроты вкуса. Ингредиенты: свиной фарш, 600 г. клюквенный соус с апельсином, 200 г. лук, 2 шт. чеснок, 4-6… Read More »

Жареная картошка с вешенками

Жареная картошка с вешенками на сковороде. После того как я оформила рецепт жареных лисичек с картошкой, вот и дошли руки до подобного рецепт жареных вешенок с картошкой. Вообще залог вкусно пожареных грибов — топленое сливочное масло! Ингредиенты: вешенки, 800 г. картошка, 800 г. красный лук, 2 шт. соль, перец топленое сливочное масло, 150 г.

Куриная печень в клюквенном соусе

Куриная печень с клюквой. Дочка давно меня просила приготовить что-нибудь с клюквой. Решили, чтобы долго не возиться приготовить куриную печень с клюквенным соусом. В целом у печени вкус с небольшой горчинкой, поэтому к ней подходят различные ягодные или фруктовые соусы. Во-всяком случае, нашей семье нравится есть печень (говяжью, свиную или куриную) в кисло-сладких соусах. Конечно,… Read More »