Пирог с куриным филе. Испечь этот пирог меня просила дочка около месяца или даже больше. Т.к. всем дома очень понравилась начинка из куриного филе, которую я пожарила для блинчиков из курицы. А еще у меня есть универсальное и очень вкусное песочное тесто для несладких пирогов. Не смотрите, что дважды повторила очень вкусно, это действительно так!… Read More »
Простой рецепт апельсинового пирога в духовке. Давно я собиралась испечь сдобный пирог с джемом. Но пока собиралась, наткнулась в интернете на интересный вариант теста, не очень жирного. Но пропорции мне пришлось изменить для улучшения вкуса. Т.к. я давно и часто пеку, поэтому даже по составу теста могу определить, что получится вкусная выпечка или нет. В… Read More »
Рецепт грибного пирога. Давно я собиралась испечь пирог с грибами, последний раз для блога был зафиксирован рецепт пирога с фаршем и яйцами. Там фарш был жареный, и в начинку также добавлены специи — смесь зиры, кореандра и фенхеля. Немного, чтобы чуть-чуть подчеркнуть пряность начинки для пирога. Мой вариант теста для пирога очень интересный и простой… Read More »
Пирог с мандаринами в духовке. Фотографии для этого рецепта были сделаны более 5 лет назад. Рецепт заливного пирога с мандаринами был взят с Интернета, пропорции для теста записаны в блокнот, который потерялся при переезде. Наконец рецепт восстановлен и я его публикую. Фотографий тогда было сделано не много, но их хватит, чтобы продемонстрировать что мандариновый пирог… Read More »
Пирог с фаршем и яйцом в духовке Еще один вариант русского пирога — пирог с фаршем и яйцом. Ингредиенты (тесто): маргарин, 250г. дрожжи,1,5ст.л. вода теплая, 1ст. сахарный песок, 1,5ч.л. соль, 1к.л. растительное масло, 1ст.л. мука, 600-700г. Ингредиенты (начинка): мясо(свинина, говядина), 500-800г. репчатый лук, 2-3шт. соль, перец топленое масло Посмотрите подробную инструкцию как замесить дрожжевое тесто… Read More »
Торт из песочных коржей со сгущенкой. Рецепт с фото. Моя мама пекла удивительно вкусный песочный пирог с белковым кремом, повзрослев, я переняла этот рецепт. Позже, когда я уже училась в ВУЗе, то попробовала песочный пирог с кремом из масла и сгущенки. С тех пор стала выпекать оба вида пирога, различие только в креме. Но вкус,… Read More »
Пирог с вишней из песочного теста. Рецепт с фото. Как только начинается сезон свежих фруктов: самое время печь пироги. Пироги бывают всякими и разное тесто используется: сдобное дрожжевое, дрожжевое, сладкое, не сладкое, песочное, слоеное. Сегодня испечем песочный пирог с вишней. Рассыпчатое тесто и кисленькая начинка, минимум усилий и пирог с вишней будет готов. Ингредиенты: масло… Read More »
Яблочный пирог из песочного теста с корицей и миндалем. Песочное печенье с яблоками и корицей. Продолжаем печь быстрые песочные пироги с разными начинками. У нас было несколько пирогов из одного и того же песочного теста: пирог с киви, песочный пирог с бананами и, конечно, пирог с яблоками. Рецепт яблочного пирога изменим, добавив орехи и пряность.… Read More »
Пирог с жареным фаршем в духовке. Не красна изба углами, а красна пирогами! Русская поговорка раскрывает широкую русскую душу, которая издревле славится гостеприимством и хлебосольством. У хорошей хозяйки всегда найдется чем угостить гостя, дорогого друга или любимую семью. Красный угол — это правый угол напротив двери, в котором помещались иконы. И если накрывался стол, то… Read More »
Песочный пирог с бананами. По аналогии с другими пирогами из песочного теста приготовим пирог с бананами. Бананы выбирайте спелые, но не переспелые, т.е. мякоть должна быть не совсем мягкой, а чуть поплотнее. Ингредиенты: песочное тесто бананы, 3шт.