Category Archives: пироги

Пирог с грибами в духовке

Рецепт грибного пирога. Давно я собиралась испечь пирог с грибами, последний раз для блога был зафиксирован рецепт пирога с фаршем и яйцами. Там фарш был жареный, и в начинку также добавлены специи – смесь зиры, кореандра и фенхеля. Немного, чтобы чуть-чуть подчеркнуть пряность начинки для пирога. Мой вариант теста для пирога очень интересный и простой… Read More »

Мандариновый пирог

Пирог с мандаринами в духовке. Фотографии для этого рецепта были сделаны более 5 лет назад. Рецепт заливного пирога с мандаринами был взят с Интернета, пропорции для теста записаны в блокнот, который потерялся при переезде. Наконец рецепт восстановлен и я его публикую. Фотографий тогда было сделано не много, но их хватит, чтобы продемонстрировать что мандариновый пирог… Read More »

Пирог с фаршем и яйцами

Пирог с фаршем и яйцом в духовке Еще один вариант русского пирога – пирог с фаршем и яйцом. Ингредиенты (тесто): маргарин, 250г. дрожжи,1,5ст.л. вода теплая, 1ст. сахарный песок, 1,5ч.л. соль, 1к.л. растительное масло, 1ст.л. мука, 600-700г. Ингредиенты (начинка): мясо(свинина, говядина), 500-800г. репчатый лук, 2-3шт. соль, перец топленое масло Посмотрите подробную инструкцию как замесить дрожжевое тесто… Read More »

Пирог из песочного теста с масляным кремом. Рецепт с фото.

Торт из песочных коржей со сгущенкой. Рецепт с фото. Моя мама пекла удивительно вкусный песочный пирог с белковым кремом, повзрослев, я переняла этот рецепт. Позже, когда я уже училась в ВУЗе, то попробовала песочный пирог с кремом из масла и сгущенки. С тех пор стала выпекать оба вида пирога, различие только в креме. Но вкус,… Read More »

Песочный пирог с вишней. Рецепт с фото.

Пирог с вишней из песочного теста. Рецепт с фото. Как только начинается сезон свежих фруктов: самое время печь пироги. Пироги бывают всякими и разное тесто используется: сдобное дрожжевое, дрожжевое, сладкое, не сладкое, песочное, слоеное. Сегодня испечем песочный пирог с вишней. Рассыпчатое тесто и кисленькая начинка, минимум усилий и пирог с вишней будет готов. Ингредиенты: масло… Read More »

Песочный пирог с яблоками и корицей. Рецепт с фото.

Яблочный пирог из песочного теста с корицей и миндалем. Песочное печенье с яблоками и корицей. Продолжаем печь быстрые песочные пироги с разными начинками. У нас было несколько пирогов из одного и того же песочного теста: пирог с киви, песочный пирог с бананами и, конечно, пирог с яблоками. Рецепт яблочного пирога изменим, добавив орехи и пряность.… Read More »

Пирог с жареным фаршем. Рецепт с фото.

Пирог с жареным фаршем в духовке. Не красна изба углами, а красна пирогами! Русская поговорка раскрывает широкую русскую душу, которая издревле славится гостеприимством и хлебосольством. У хорошей хозяйки всегда найдется чем угостить гостя, дорогого друга или любимую семью. Красный угол – это правый угол напротив двери, в котором помещались иконы. И если накрывался стол, то… Read More »

Песочный пирог с бананами. Рецепт с фото.

Песочный пирог с бананами. По аналогии с другими пирогами из песочного теста приготовим пирог с бананами. Бананы выбирайте спелые, но не переспелые, т.е. мякоть должна быть не совсем мягкой, а чуть поплотнее. Ингредиенты: песочное тесто бананы, 3шт.

Песочный пирог с киви. Рецепт с фото.

Тертый пирог с киви. Пирог с киви из песочного теста. На самом деле песочные пироги можно печь практически с любыми фруктами или ягодами. Вы всегда будете получать новый вкус, потому что каждый фрукт обладает своим неповторимым вкусом, ароматом и пользой. И даже не только фрукт, но и сорт Ингредиенты: песочное тесто киви, 5шт.

Песочный пирог с яблоками

Пирог из песочного теста с яблоками. Рецепт с фото. Очень быстрый пирог из песочного теста с яблоками. Готовится быстро при условии, что тесто замешено и помещено в морозилку вчера, а сегодня достаточно 40минут – 1часа времени на полное приготовление пирога. Ингредиенты: песочное тесто с яйцом яблоки, 4-5шт. Песочное тесто заготавливается заранее и хранится в морозилке.… Read More »