Варенье из груш. В конце лета и до середины осени начинается сезон груш. Сорта груш разные, для варенья подойдут более крепкие и сочные виды. Мне попались груши Вильямс по хорошей цене, поэтому я решила сварить грушевое варенье в последний момент. Ингредиенты: груши, 3 кг. сахар, 2 кг. вода, 2 ст.
Варенье из вишни. Сегодня я покажу как быстро и просто приготовить домашнее варенье из вишни. Варить буду с косточками, но вам никто не мешает повыбивать косточки из вишни. Ингредиенты: вишня, 3 кг. сахарный песок, 2,5 кг. вода, 2,5 ст.
Киви с сахаром без варки. Несколько лет назад я варила варенье из киви. В этом году решила заготовить немного протертого киви с сахаром. Поэтому взяла немного ягод киви, а чтобы холодное варенье получилось покислее, то не стала добавлять сахар 1 к 1, а взяла его поменьше. Ингредиенты: киви, 350 г. сахарный песок, 200 г.
Варенье из алычи с косточками на зиму В этом году я почти не варю варенье, т.к. у нас остались прошлые запасы. Но решила вспомнить давний опыт: варенье из мелкой алычи. Не смотря на небольшой размер алычи, она вкусная и прекрасно подходит для варенья. Берите крепкие и спелые алчишки и не переживайте, варенье получится ароматным и… Read More »
Фейхоа протертое с сахаром. Сегодня готовим простое и быстрое «холодное варенье»: протертое фейхоа с сахаром на зиму. Подготовка занимает основную часть времени: нужно срезать кончики с двух сторон. Также если есть какие-то вмятины на кожице, то их тоже вырезаем. Ингредиенты: фейхоа, 1 кг. сахарный песок, 1 кг.
Варенье из киви на зиму. Киви чаще всего стоит не дешево. Но из него получается очень вкусное и полезное варенье, там много витамина С, как например в малине или кизиле. На базаре увидела цену в 50р./кг за киви и, думаю пора, пора варить варенье из киви. Песка может понадобится от 800г до 1,2 кг в… Read More »
Смородина протертая с сахаром. Сегодня готовим простое и быстрое «холодное варенье»: протертая смородина с сахаром на зиму. Основная возня возникает при обработке черной смородины. Ингредиенты: черная смородина, 1 кг. сахарный песок, 1 кг.
Варенье из абрикосов. Рецепт с фото. Вечером пошли с дочкой погулять и подышать свежим воздухом, а недалеко от дома был развал фруктов. И продавались отличные абрикосы. Выяснив цену, я купила несколько килограмм на варенье, сама выбрала получше и продавец помог. Вообще хорошие абрикосы и в большом количестве появляются на прилавках не каждый год, есть периодичность… Read More »
Варенье из малины. Рецепт с фото. Малиновое варенье обязательно должно быть дома, вдруг кто-то заболеет и нужно будет пить побольше горячего чая с малиной для потоотделения и снижения высокой температуры. Не говоря о том, что варенье из малины еще и вкусное. Так получилось, что в День Города в Воронеже я купила пару контейнеров с малиной… Read More »
Варенье из персиков. Рецепт с фото. Лето — время свежих овощей и фруктов и, конечно, заготовок на зиму. Если год выдался урожайным и цены на фрукты достаточно низкие, значит самое время варить и закрывать варенье. В этом году у нас в продаже много персиков; сладких, ароматных, красивых и вкусных персиков. Цена на персики уже достигла… Read More »