Блинчики с грибами

Блинчики с грибами
By | 18.05.2020
Голосова.net
Авторские рецепты Голосовой Людмилы
admin@golosova.net
Голосова.net

Golosova

логотип блога Golosova.net

логотип Golosova.net

Как приготовить блинчики с грибами? Тонкие блинчики с грибами и сметаной.

Сегодня готовим очередное блюдо русской кухни – блинчики с грибами. А что прекрасно дополняет любые блинчики, вареники или пельмени? Конечно, сметана! Поэтому на первой фотографии у нас идет подача блинчиков, фаршированных грибами, со сметаной. Блинчики, как и любые другие изделия из теста, очень сытные, так что главное не переесть такой вкусноты. Они довольно жирные за счет грибной икры и последующей обжарки на сковороде. Такие тонкие блинчики с грибами нужно есть с пылу с жару, только со сковороды. Когда блинчики остынут, подобный перекус уже на любителя.

Ингредиенты:

тонкие блинчики и грибная икра

Итак, повторяться как готовить икру из грибов я не буду, вы можете найти подробное описание по ссылке, которая есть в списке компонентов нашего блюда. Отмечу только, что у меня была смесь грибов: шампиньоны и вешенки.
лук, вешенки и шампиньоны
Параллельно готовим начинку для блинчиков с грибами и жарим тонкие блинчики. Когда все компоненты готовы, можно переходить к заворачиванию блинчиков с начинкой из грибов и лука.

сделать блинчики с грибамикак готовить блинчики с грибами

Накручиваем целую гору блинчиков с грибами.
гора блинчиков с грибной начинкой
Разогреваем масло на сковороде. Обжариваем блинчики с двух сторон до золотистого цвета и хрустящей корочки.

приготовить блинчики с грибамижареные блинчики с грибами

Как блинчики пожарились, выкладываем на тарелку порцию блинчиков.
блинчики с начинкой из грибной икры
Я разрезала один блинчик, чтобы была видна грибная начинка. Посмотрите: как это вкусно!
фото блинчиков с грибами
Остается только достать из холодильника сметаны и начинать есть грибные блинчики.
сметана с блинчиками фаршированными грибами
Приятного аппетита!

Автор рецептов: Голосова Людмила






Я согласен(а) с Политика конфиденциальности, и даю свое согласие на обработку персональных данных.

Одно мнение на Блинчики с грибами

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *