Главная » изделия из теста » Пресные лепешки в духовке


Пресные лепешки в духовке

By | 07.01.2014

Сухая лепешка из пресного теста. Рецепт пресных лепешек в духовке. Хлебцы.

пресные лепешки вместо хлебаИнгредиенты:

  • тесто, 1порция
  • яйцо, 1шт.
  • тмин
  • мак
  • кунжут
  • черный кунжут

<Итак, замешиваем дрожжевое тесто для пирогов, ждем, когда оно подойдет. Делим на шарики разных размеров, если вы готовите такие лепешки впервые, раскатываем шарики в лепешки разной толщины. В зависимости от толщины тесто будет по разному пропекаться, впоследствии вы решите: как вам больше нравится, чтобы лепешки получались более сухими или оставались нормальными.
Перекладываем пресные лепешки на смазанный маслом противень, тесто смазываем взбитым яйцом и посыпаем специями.

Ставим в духовку на 30-40 минут при 180-200 град. Когда лепешки пропекутся, перекладываем их на деревянную поверхность.

Самыми пикантными получаются лепешки с тмином.

Лепешки можно подавать горячими или остывшими вместе с первыми блюдами: рассольником с рисом, жирным супом с фрикадельками, красным борщом.
Попробуйте эти хлебцы с вареньем и горячим чаем, или без варенья со сладким чаем с лимоном.

No tags for this post.
Автор рецепта: Голосова Людмила.



Я согласен(а) с Политика конфиденциальности, и даю свое согласие на обработку персональных данных.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *