Как приготовить вареники с грибами? У меня в Блоге много рецептов пельменей(есть даже суп), а вот с варениками не так все хорошо, были только вареники с вишней. Поэтому пришло время восполнить этот пробел в рецептах, которые можно найти на моем сайте. Сегодня я покажу как приготовить вкусные вареники с грибами, как их красиво и вкусно… Read More »
Икра из грибов. Как приготовить грибную икру? Благодаря некоторому понижению цены на грибы (вешенки и шампиньоны) в последний год, мы стали их чаще покупать и готовить блюда с грибами. Появилось желание приготовить грибную икру из части купленных грибов. У меня сегодня вешенки, но вы также можете приготовить грибную икру из шампиньонов. Я не стала добавлять… Read More »
Жаркое из курицы с картошкой и грибами в горшочках. После похода в магазин мне захотелось приготовить жаркое в современном его значении(жаркое Википедия). Но не в утятнице, т.к. этот объем для нашей семьи уходит за 2 приема пищи. А так, чтобы приготовить на один раз и в духовке. Решается такой вопрос приготовлением в горшочках. Полтора года… Read More »
Запеченные фрукты с курицей в духовке. Рецепт запеченной курицы с овощами. Порой, когда хочется приготовить что-то быстро, то проще всего взять курицу или куриные части, например бедра. Как запечь бедра курицы в духовке? Порой я готовлю куриные части вместе с овощами и фруктами. Летом на противень идут: мясо, картошка, баклажаны и помидоры, иногда болгарский перец.… Read More »
Пирожки с грибами в духовке. Основная часть рецептов была размещена в блоге в 2012-2014 годах. Потом у нашей семьи было большое событие в жизни — переезд из города Баку в город Воронеж. Скажу, что все было не просто! И сам переезд сопряжен с расходами и нервами, а потом еще была покупка квартиры у застройщика по… Read More »
Куриная грудка с айвой в духовке. Давно я не готовила ничего в утятнице. А блюдо родилось прямо в процессе приготовления. Дома были купленные ранее грибы, утром достала из морозилки куриное филе, взяла айву на балконе, также заранее купленную. Забегая вперед, скажу что получилось 6 порций, т.е. на два дня на троих человек. Верхняя часть приготовилась… Read More »
Овощи запеченные в духовке на противне. Как запечь овощи в духовке целиком? Этим летом мы несколько раз готовили овощи с мясом в духовке, с разным мясом: свинина, баранина, люляшки из фарша. Получалось каждый раз отменно вкусно и, главное, без лишних усилий. Если вы хотите устроить себе мини-праздник, то купите бутылочку вкусного и недорого вина, и… Read More »
Грибы тушеные в сметане. Как приготовить грибы в сметане? Грибы в сметане — очень питательное блюдо. Типичное блюдо русской кухни. Простые продукты и насыщенный вкус! Ингредиенты: Грибы шампиньоны, 600 г. Лук репчатый, 2 шт. Сметана, 150 г. Сливочное масло соль, перец Количество пишу по памяти, на самом деле все по вкусу, но, лучше всего, брать… Read More »
Шампиньоны в беконе в духовке. В этот день у меня дома был подготовленный фарш, но для другого блюда. Поехали за продуктами. Вижу крупные шампиньоны, захотелось их нафаршировать. А дальше рецепт рождался в процессе возвращения домой. Чтобы шампиньоны остались сочными и не высохли в духовке, купила по дороге свиную грудинку для бекона, которым можно будет обернуть… Read More »
Свинина с вешенками Обычно по субботам меня дочка возит на Птичий Рынок(кто из Воронежа, тот поймет). Там по выходным дням фермеры и не только привозят много разнообразных и свежих продуктов. В такие дни мы закупаем для дома молоко, фрукты, овощи, сыр белый(брынза, сулугуни), свежую зелень. И по настроению берем грибы или там, или в Линии,… Read More »