Омлет с колбасой. Жареная колбаса. Рецепт с фото.

Омлет с колбасой. Омлет с колбасой и кукурузой. Рецепт с фото.

Моя дочка любит любые блюда с яйцами, и чтобы и быстро и аппетитно было. Поэтому достаточно часто я ей жарю такое вот быстрый и простой омлет с колбасой. Как-то попробовала добавить в колбасу с яйцами кукурузу и всем дома очень понравилось. Попробуйте и вы!

Ингредиенты:

• Колбаса
• Яйца
• Сладкая консервированная кукуруза
• Соль, перец

Быстро, просто, доступно каждому. Для приготовления я использую колбасу синюгу, варено-копченую колбасу.


Жарить будем на топленном растительном масле. Масло растопилось, можно выкладывать кусочки колбасы. Нарезайте колбасу потолще, чтобы она не высушилась при жарке.

Засыпаем сладкую консервированную кукурузу.

Взбиваем яйца. Взбитые яйца нужно посолить и поперчить.

Переворачиваем колбасу и поджариваем вторую сторону.

Залить колбасу с кукурузой взбитыми яйцами.

Перевернуть и прожарить другую сторону.

Переложить на тарелку.

При подаче можно посыпать свежей зеленью или же подавать с салатом из помидоров или окрошкой на кефире.

Приятного аппетита!