Запеченное филе индейки в духовке под майонезом

Филе индейки с картошкой под майонезом.

Простое блюдо с небольшим количеством ингредиентов готовится относительно быстро и не требуется много трудозатрат. Мясо индейки нежное, сочное, имеет нейтральный вкус, при этом оно диетическое. Картошка в духовке — что может быть вкуснее? Остается только соединить все вместе в одном блюде.

Ингредиенты:

• Филе индейки
• Картофель
• Соль, перец
• Чеснок
• Майонез

Филе индейки помыть, просушить, нарезать на крупные куски. Картофель очистить от кожуры, помыть, порезать пополам. Выложить мясо и картофель на противень. Смазать все майонезом.

На некоторых кусках мяса индейки есть мелко нарезанный чеснок, другие без чеснока.

Добавить топленное растительное масло. Все готово для запекания в духовке.

Запекать 30-40 минут и готово.

Выкладываем на блюдо сначала мясо индейки.

Затем и весь картофель с противня перекладываем на блюдо. Быстро, просто и вкусно!

Дополнить можно любой закуской в зависимости от времени года: салат со свежими помидорами, салат с редькой, салат с квашеной капустой, салат с помидорами и огурцами, салат с бураком и грецкими орехами.
Приятного аппетита!