Tag Archives: шашлыки-кебабы

Шашлык из свинины с киви. Рецепт с фото.

Как замариновать шашлык из свинины с киви? Продолжая тему фруктовых маринадов для свиного шашлыка, сегодня мы замаринуем и пожарим шашлык из свинины с киви, аналогично тому, как мы готовили шашлык из свинины со сливой и лимоном. Свежую сливу у нас можно купить только летом, а вот киви продается круглый год по приемлемой цене, поэтому шашлык… Read More »

Люля. Как приготовить люля? Люля на сковороде. Рецепт с фото.

Люля в домашних условиях. Люля на сковороде. Люля. Рецепт с фото. Люля – это не просто вытянутая котлета, а совершенно другое блюдо со своим особенным вкусом. Сегодня мы приготовим “люляшки”, а не люля-кебаб. Люляшки я всегда готовлю на сковороде, моя дочка с детства их обожает. Приготовить люля на сковороде в домашних условиях очень просто и… Read More »

Шашлык из баранины. Рецепт с фото.

Как приготовить шашлык из баранины? Итак, после разделки баранины у нас есть отборные куски мяса на шашлык из баранины. Баранина была достаточно нежная на вид и на ощупь, поэтому было решено использовать самый простой способ маринования, который мы уже разбирали на примере курицы. Самый простой способ замариновать мясо – это использовать соль, перец и репчатый… Read More »

Шашлык из свиного сердца

Шашлык из сердца свинины. Свиное сердце замариновалось за 24 часа и готово к приготовлению шашлыка. Субпродукты можно готовить по разному, а из свиного сердца получается отменный шашлык. Ингредиенты: маринад для свиного сердца

Маринад для свиного сердца с лимоном и луком. Фото.

Как замариновать свиное сердце с луком и лимоном на шашлык? По аналогии с маринадом для свинины с лимоном и алычой, в тот же день я замариновала свиное сердце. Из свиного сердца получается очень вкусный шашлык. Если вы еще не пробовали, попробуйте обязательно! Ингредиенты: Сердце свиное, 5шт. Лук репчатый, 3шт. Лимон, 1шт. Алыча, 5-6шт. Сало свиное… Read More »

Шашлык из свинины с лимоном и луком. Фото.

Шашлык из свинины с лимоном. Свиной шашлык с лимоном и луком и алычой. Ну вот, свинина в маринаде с лимоном и алычой настоялась, можно жарить шашлык. Ингредиенты: маринад с лимоном и алычой для свинины Для приготовления шашлыка нам нужны шампуры, замаринованное мясо и горячие угли. Насаживаем мясо на шампуры. Здесь еще один шампур со свиным… Read More »

Маринад для свинины с лимоном. Рецепт с фото.

Маринад с лимоном и алычой для шашлыка из свинины. Рецепт с фото. Лето – время фруктовых маринадов для шашлыка. У меня был хороший кусок свинины и крупная алыча, размером с куриное яйцо. Я подумала, почему бы не добавить сливу к свинине при приготовлении маринада? Алыча была спелая, кисло-сладкая и крепкая. Ингредиенты: Свинина Лук репчатый Лимон… Read More »

Куриный шашлык. Рецепт с фото.

Шашлык из курицы. Рецепт с фото. Ингредиенты: маринад для куриного шашлыка Угли жареный лук Маринад для шашлыка из курицы у нас уже постоял некоторое время (3 часа вполне достаточно для куриного мяса), можно жарить шашлык.

Маринад для шашлыка из курицы. Рецепт с фото.

Маринад для куриного шашлыка. Рецепт с фото. Маринад простой. Сегодня мы замаринуем мясо на шашлык. Шашлык будет из курицы, причем из молодой, поэтому для маринада не нужно ничего лишнего, кроме лука и соли с перцем. Ингредиенты: Курица, 2 шт. Лук репчатый, 6 шт. Соль Перец черный, перец красный