Главная » десерт » Персиковый компот. Свежий компот. Фото.

Персиковый компот. Свежий компот. Фото.

By | 20.07.2013

Компот из персиков. Как сварить компот. Домашний компот


Летом нужно заряжаться витаминами, есть фрукты и пить компоты. А чтобы в холодильнике был компот, его нужно приготовить. Сварить домашний компот очень просто, нужны только фрукты и сахарный песок. У меня был 1кг персиков, из которых мы и сварим свежий компот, который потом можно подавать практически с любым вторым блюдом из моего списка.

Ингредиенты:

  • Персики, 1кг.
  • Сахарный песок, 7 ст.л.


Количество сахарного песка зависит от фруктов, т.е. в любом случае нужно добавлять по вкусу. У меня получился в меру сладкий компот из спелых персиков.

Персики нужно разрезать, снять косточку и разделить на 4-5 частей.

Заливаем чистой водой и ставим на средний огонь. Когда вода закипит, можно добавлять сахарный песок.

После добавления сахарного песка нужно опять дать закипеть компоту, потом 5 минут пусть покипит на слабом огне. После 5 минут выключаем и оставляем компот остывать и настаиваться.

Персики из компота вынуть и разложить по креманкам.

Компот из персиков наливаем в графин.

Пока компот варился, с персиков стала легко отделяться шкурка; ее лучше снять и кусочки персиков разложить по креманкам. Персики из свежего компота можно подать на десерт как самостоятельное блюдо.

Что может быть лучше летом, чем свежий, охлажденный, домашний компот из персиков?!

Приятного аппетита!

No tags for this post.
Автор рецепта: Голосова Людмила.





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *