Персиковый компот. Рецепт с фото

Персиковый компот. Рецепт с фото
By | 20.07.2013
Голосова.net
Авторские рецепты Голосовой Людмилы
admin@golosova.net
Голосова.net

Golosova

логотип блога Golosova.net

логотип Golosova.net

Компот из персиков. Как сварить компот из персиков?


Летом нужно заряжаться витаминами, есть фрукты и пить компоты. А чтобы в холодильнике был компот, его нужно приготовить. Сварить домашний компот очень просто, нужны только фрукты и сахарный песок. У меня был 1кг персиков, из которых мы и сварим свежий компот, который потом можно подавать практически с любым вторым блюдом из моего списка.
спелые персики
Ингредиенты:

  • Персики, 1кг.
  • Сахарный песок, 7 ст.л.


Количество сахарного песка зависит от фруктов, т.е. в любом случае нужно добавлять по вкусу. У меня получился в меру сладкий компот из спелых персиков.

Персики нужно разрезать, снять косточку и разделить на 4-5 частей.

Складываем четвертинки персика в кастрюлю. Заливаем чистой водой и ставим на средний огонь.

Когда вода закипит, можно добавлять сахарный песок.

После добавления сахарного песка нужно опять дать закипеть компоту, потом 5 минут пусть покипит на слабом огне. После 5 минут выключаем и оставляем компот остывать и настаиваться.
свежий компот из персиков
Персики из компота вынуть и разложить по креманкам.

Компот из персиков наливаем в графин.
персиковый компот
Пока компот варился, с персиков стала легко отделяться шкурка; ее лучше снять и кусочки персиков разложить по креманкам.

Персики из свежего компота можно подать на десерт как самостоятельное блюдо.
персики из компота
Что может быть лучше летом, чем свежий, охлажденный, домашний компот из персиков?!
компот из персиков можно пить сразу
Приятного аппетита!

No tags for this post.
Автор рецепта: Голосова Людмила.




Я согласен(а) с Политика конфиденциальности, и даю свое согласие на обработку персональных данных.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *