Компот из белой черешни. Рецепт с фото.

Компот из белой черешни. Рецепт с фото.

Лето — время компотов и варенья. Обычно из белой черешни варят варенье, а мы сварим компот, чтобы утолять жажду жаркими летними днями и вечерами.

Ингредиенты:

• белая черешня, 500г.
• сахарный песок, 1-1,5ст.

Перебираем черешню, отрываем плодоножки, моем.

В кастрюлю добавляем черешню, засыпаем сахарный песок и наливаем чистую воду.

Ставим на средний огонь, доводим до кипения, убавляем огонь, чтобы тихо кипело. Через 10 минут после закипания выключаем огонь, оставляем компот настаиваться. Когда компот из белой черешни остынет, кладем в холодильник на охлаждение.