Печеные пирожки с яблоками. Сдобные пирожки с яблоками. Помимо пресных или сытных пирожков из дрожжевого теста, можно печь и сладкие пирожки. Самое простое — пирожки из свежих яблок. Классическая русская кухня: пирожки из дрожжевого сдобного теста и начинка из свежих яблок. Ингредиенты: дрожжевое тесто на молоке для пирожков яблоки сахарная пудра кокосовая стружка Яблоки нужно… Read More »
Шампиньоны в беконе в духовке. В этот день у меня дома был подготовленный фарш, но для другого блюда. Поехали за продуктами. Вижу крупные шампиньоны, захотелось их нафаршировать. А дальше рецепт рождался в процессе возвращения домой. Чтобы шампиньоны остались сочными и не высохли в духовке, купила по дороге свиную грудинку для бекона, которым можно будет обернуть… Read More »
Запеченный в духовке судак. Пришло время показать как готовится рыба левенги — блюдо талышской кухни. В Азербайджане готовят в основном рыбу кутум левенги, у меня же был судак. Можно взять абсолютно любую рыбу и начинить ее, лавангин или лявянги — это название начинки, по которому и идет название всего блюда. Основной компонент — кисло-сладкая пастила… Read More »
Картошка в духовке с томатной пастой. Фото. К некоторым мясным блюдам нужен быстрый гарнир, не требующий большого количества ингредиентов и усилий. Например, когда муж жарит шашлык, я быстренько организую овощной гарнир или гарнир из картофеля. Ингредиенты: Картофель Масло топленое Томатная паста соль, перец
Свинина с курагой и орехами в духовке. Рецепт с фото. Дома были вкусные, сочные, средние кусочки свинины, я решила их начинить сухофруктами и грецкими орехами. Сухофрукты промыть, орехи измельчить. Для начинки я взяла: урюк (курагу), кишмиш (изюм), грецкий орех и миндаль. Ингредиенты: свинина курага, изюм грецкие орехи, миндаль соль, перец