Тушеная свиная печень с зеленью. Сегодня приготовим печень с щавелем и другой зеленью. Рецепт родился из национального азербайджанского блюда сябзи говурма. Это очень интересное и летнее блюдо, т.к. там тушится мясо с большим количеством зелени. У грузин есть похожее блюдо чакапули , там «первую скрипку» играет тархун(эстрагон). А у меня была свиная печень. Печень свиная… Read More »
Как приготовить свиную печень на ужин? Свиная печень с черносливом и изюмом. Многие не любят субпродукты. Чаще всего это связано с неумением их готовить вкусно. У меня есть целый раздел, посвященный блюдам из субпродуктов, обязательно загляните туда. Я уже готовила вкусную жареную куриную печень с луком и изюмом. А сегодня добавим к свиной печени чернослив… Read More »
Свиная печень с яблоками и луком на сковороде. Для сравнения вкусов рекомендую приготовить печень индейки с яблоками и вином. За счет другой печени и вина получился отличающийся вкус от этого блюда. А свежий корень имбиря тоже дает свой особенный и вкус и запах для любого блюда. Ингредиенты: свиная печень, 500-600 г. репчатый лук, 2-3 шт.… Read More »
Как приготовить сердце индюшки вкусно? Купила сердца индейки и решила поэкспериментировать. Решили с дочкой готовить их в духовке, фаршированными. А дальше пошло чистое творчество. Взяли всего самого вкусного, что нам нравится в других блюдах. Ингредиенты: сердца индейки, 11 шт. лимонный сок растительное масло лук, 1 шт. чеснок, 3 шт. соль, перец корень имбиря, 1 шт.… Read More »
Печень индейки на сковороде. Жареная печень индейки с апельсинами Печень отлично сочетается с любыми фруктами, в частности я готовила свиную печень с апельсинами. А сегодня у меня печень индейки. В Баку такую не купишь, мне не встречалась. Но мы привезли себе пару ванночек свежей печени индейки из Воронежа. Стоит она не дешево, поэтому не хотелось… Read More »
Печень с апельсинами. Рецепт с фото. Если вы не умеете жарить свиную печень, то это не беда. Следуя подробным инструкциям на моем сайте, вы добавите в свое меню сочную и вкусную свиную печень, в которую добавим апельсины. Свиная печень по вкусовым характеристикам мало уступает мясу, а если ее научиться правильно готовить, чтобы печенка получалась мягкой,… Read More »
Как приготовить паштет из куриной печени? Паштет из куриной печени с маслом. Начать день с паштета — это и вкусно и полезно, и сытно. Мы уже готовили паштет на завтрак из свиной печени, еще заворачивали рулет из свиного паштета и получалась холодная и красивая закуска к праздничному столу. Сегодня приготовим куриный паштет из печени и… Read More »
Как приготовить свиное сердце на сковороде? Свиное сердце жареное с луком. Сегодня у нас очередное блюдо из субпродуктов, будем готовить свиное сердце. Сердце имеет довольно плотное мясо, но и на него есть любители, а также интересные рецепты: простые и посложнее. Начнем с простого рецепта приготовления свиного сердца. Ингредиенты: свиное сердце, 3 шт. репчатый лук, 3… Read More »
Куриный холодец с желатином. Как приготовить куриный холодец? У меня в блоге есть разные блюда: простые и сложные, дешевые и дорогие, со специями и без них. Любой мой читатель может выбрать, что ему приготовить по своему аппетиту, вкусу и кошельку. Поэтому сегодня будем готовить очень простой куриный холодец из куриных горлышек. Ингредиенты: куриные горлышки, 1,2… Read More »
Вареный говяжий язык. Как готовить язык говяжий отварной? Самый простой способ приготовления говяжьего языка — это варка. Ингредиенты: говяжий язык, 1шт. репчатый лук, 1 шт. чеснок, 2-3 зубчика лавровый лист, 3-4 шт перец-горошек, 10 шут. соль