Отварной говяжий язык
By
Ludmila
|
31.07.2014
0 Comment
Голосова.net
Авторские рецепты Голосовой Людмилы
admin@golosova.net

Golosova
логотип блога Golosova.net
логотип Golosova.net
Вареный говяжий язык. Как готовить язык говяжий отварной?
Самый простой способ приготовления говяжьего языка — это варка.
Ингредиенты:
- говяжий язык, 1шт.
- репчатый лук, 1 шт.
- чеснок, 2-3 зубчика
- лавровый лист, 3-4 шт
- перец-горошек, 10 шут.
- соль
Говяжий язык скоблим ножом и хорошенько моем, заливаем чистой водой и ставим вариться. После закипания снимаем пенку и добавляем головку лука, пару зубчиков чеснока, несколько листиков лаврушки и перец горошек.
Варим говяжий язык до готовности 3-5 часов. Вынимаем готовый язык и перекладываем на блюдо, снимаем с языка верхнюю грубую кожу.
![]() |
![]() |
К языку остается отварить картофель, помыть немного свежей зелени.
![]() |
![]() |
Дополнить можно салатом из свежих помидоров, ткемали, аджикой или даже наршарабом
![]() |
![]() |
Приятного аппетита!
Смотрите еще вкусные рецепты:
Я согласен(а) с Политика конфиденциальности, и даю свое согласие на обработку персональных данных.