Грудка индейки с ананасами в духовке. Рецепт с фото.

Грудка индейки с ананасами в духовке. Рецепт с фото.
By | 21.01.2014
Голосова.net
Авторские рецепты Голосовой Людмилы
admin@golosova.net
Голосова.net

Golosova

логотип блога Golosova.net

логотип Golosova.net

Индейка с ананасами в духовке. Филе индейки с ананасами. Вкусная индейка под ананасами в духовке.


Филе индейки очень хороший продукт, который сложно испортить, а можно только улучшить. Дома были сушеные ананасы к чаю,я решила использовать их в новом блюде из филе индейки. Любые сухофрукты прекрасно сочетаются со всеми видами мяса, в том числе и с филе индейки.

Ингредиенты:

  • филе индейки, 1кг.
  • сушеные ананасы, 10-15шт.
  • лук репчатый, 3шт.
  • лимон, 1шт.
  • майонез
  • топленый куриный жир
  • соль, перец

филе индейки, сушеные ананасы, лук и лимон, майонез

В первую очередь займемся мясом. Вымыть филе индейки, нарезать на куски толщиной 1-1.5 см и отбить. Потом посолить, поперчить и сложить в посуду, чтобы куски полежали 20-30 минут.

отбиваем филе индейки

Лук нарезать полукольцами, из половинки лимона выжать сок и нарезать несколько кругляшек лимона из оставшейся половинки.

Противень смазать маслом, выложить лук. Сверху на лук уложить куски филе индейки, смазанные майонезом.

филе индейки под майонезом

На филе индейки выложить кусочки сушеного ананаса. На ананасы капните по капельке сока лимона, затем промажьте майонезом. На лук помещаем несколько кружочков лимона для аромата.

отбивные из индейки с ананасомфиле индейки с ананасами

Помещаем в духовку на 40-50 минут при температуре 180-200 град.
филе индейки с ананасами запеченная в духовке
Выкладываем готовое филе индейки с ананасами на тарелку.
индейка с ананасами в духовке
Дополнить вкусное филе индейки с ананасами можно листьями салата, зеленым горошком и веточками зелени.

индейка под ананасами в духовкеиндейка запеченная с ананасом

Или другой вариант подачи с холодной закуской – простым салатом из квашенной капусты.
индейка под ананасами и квашенная капуста
Приятного аппетита!

No tags for this post.
Автор рецепта: Голосова Людмила.




Я согласен(а) с Политика конфиденциальности, и даю свое согласие на обработку персональных данных.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *