Песочный пирог с бананами. Рецепт с фото.

By | 09.02.2014
Голосова.net - кулинарный блог Голосовой Людмилы
Авторские рецепты с фото от Голосовой Людмилы
admin@golosova.net
Golosova

Golosova

логотип блога Golosova.net

логотип Golosova.net

Песочный пирог с бананами.


По аналогии с другими пирогами из песочного теста приготовим пирог с бананами. Бананы выбирайте спелые, но не переспелые, т.е. мякоть должна быть не совсем мягкой, а чуть поплотнее.

Ингредиенты:

песочное тесто с яйцом и без сметаны и бананы

Бананы очищаем и нарезаем.

очищенные бананынарезанные бананы для пирога

Форму для выпекания застилаем бумагой для выпечки, бумагу смазываем растительным маслом. Натираем тесто на крупной терке, поверх тест укладываем нарезанные бананы.

тертое песочное тесто в формепесочное тесто с бананами

Завершаем пирог еще одним слоем натертого теста. В это же время разогреваем духовку.
Выпекаем песочный пирог в течение 30 минут в духовке при 180-200град.
песочный пирог с бананом в духовке
Перекладываем пирог на деревянную доску, и еще теплым разрезаем на порции.
нарезанный пирог с бананами из песочного теста
Посыпаем сахарной пудрой.
пирог с бананами из песочного теста
Порционные куски песочного пирога с бананами выкладываем на блюдо.
песочный пирог с бананом
Благодаря бананам получается сладкий и вкусный песочный пирог. Фактически мягкие, нежные, но при этом рассыпчатые печенюжки. Тесто на нижний слой можно и раскатать, но пирог получается более воздушным, если тесто натереть на терке.
Если заготовить сразу 2 порции замороженного песочного теста, можно испечь два пирога из песочного теста, у меня вторым был песочный пирог с киви
порции пирогов из песочного теста
Приятного аппетита!

No tags for this post.
Автор рецепта: Голосова Людмила.



Я согласен(а) с Политика конфиденциальности, и даю свое согласие на обработку персональных данных.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *