Компот из свежей черной смородины

Компот из свежей черной смородины
By | 06.08.2020
Голосова.net
Авторские рецепты Голосовой Людмилы
admin@golosova.net
Голосова.net

Golosova

логотип блога Golosova.net

логотип Golosova.net

Как сварить компот из свежей черной смородины?

Каждый год покупаю черную смородину на “холодное” варенье. Готовлю протертую с сахаром черную смородину. А для того, чтобы освежится летом: варю компот из черной смородины. Черная смородина очень богата витамином С, обладает потогонными и мочегонными свойствами. Так что не сомневайтесь, варите компот и пейте в летний зной.

Ингредиенты:

  • черная смородина, 0,8-1 кг.
  • сахарный песок, 1 ст.

ящик черной смородины

Ягоды я перебрала, оставив лучшие на пропускание через мясорубку, а те что были мятые, их в компот. Конечно, черную смородину нужно промыть под проточной водой. В кастрюлю насыпаю черную смородину и сахарный песок.
компот из черной смородины рецепт в кастрюле
Заливаю чистой водой и ставлю на огонь. Довожу до кипения.
сколько варить компот из черной смородины
Даю прокипеть буквально 2-3 минуты, выключаю огонь. Оставляю компот настаиваться и остывать на этой же конфорке.
как приготовить компот из черной смородины
Остывший компот помещаю в холодильник на охлаждение. Очень приятно пить охлажденный кисло-сладкий смородиновый компот.
Когда компот из черной смородины охладится, переливаю его в графин, чтобы пить. Любой свежий компот прекрасно дополнит второе блюдо.

No tags for this post.
Автор рецепта: Голосова Людмила.




Я согласен(а) с Политика конфиденциальности, и даю свое согласие на обработку персональных данных.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *