Компот из алычи

Как готовить компот из алычи?

Лето — время фруктов и домашних заготовок, а еще и свежих компотов из разных ягод, фруктов и их сочетаний.

Ингредиенты:

• алыча, 1 кг.
• сахарный песок, 2 ст.

Моем алычу, перекладываем в кастрюлю, засыпаем сахарный песок, заливаем чистую воду и ставим на сильный огонь.

После закипания убавляем огонь и варим компот 5-10 минут. Снимаем компот с плиты и оставляем остывать, процеживаем от фруктов, разливаем по банкам, и в холодильник — на охлаждение.

Порадуйте деток полдником из компота из красной алычи и многослойного песочного пирога с кремом.

Летом компот из красной алычи прекрасно освежает и утоляет жажду. Если положить поменьше сахарного песка, то вы получите кисло-сладкий вкус компота.