Отварной говяжий язык

By | 31.07.2014
Голосова.net - кулинарный блог Голосовой Людмилы
Авторские рецепты с фото от Голосовой Людмилы
admin@golosova.net
Golosova

Golosova

логотип блога Golosova.net

логотип Golosova.net

Вареный говяжий язык. Как готовить язык говяжий отварной?


Самый простой способ приготовления говяжьего языка — это варка.

Ингредиенты:

  • говяжий язык, 1шт.
  • репчатый лук, 1 шт.
  • чеснок, 2-3 зубчика
  • лавровый лист, 3-4 шт
  • перец-горошек, 10 шут.
  • соль

говяжий язык и специи

Говяжий язык скоблим ножом и хорошенько моем, заливаем чистой водой и ставим вариться. После закипания снимаем пенку и добавляем головку лука, пару зубчиков чеснока, несколько листиков лаврушки и перец горошек.
сколько варить говяжий язык
Варим говяжий язык до готовности 3-5 часов. Вынимаем готовый язык и перекладываем на блюдо, снимаем с языка верхнюю грубую кожу.

фото отварного говяжьего языкакак почистить вареный говяжий язык

К языку остается отварить картофель, помыть немного свежей зелени.

приготовление языка говяжьего отварноговареный говяжий язык с вареной картошкой

Дополнить можно салатом из свежих помидоров, ткемали, аджикой или даже наршарабом

подача вареного говяжьего языкаподача отварного говяжьего языка

Приятного аппетита!

No tags for this post.
Автор рецепта: Голосова Людмила.



Я согласен(а) с Политика конфиденциальности, и даю свое согласие на обработку персональных данных.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *