Кексы с грецкими орехами

Кекс на кефире с орехами. Рецепт с фото. Кексики с мускатным и грецким орехами.

Вкус кексов зависит от специй и других добавок, как например, изюм или орехи. В тесте для кексов достаточное количество масла, поэтому кексы довольно долго могут лежать и не высыхать. Вообще кексы остаются вкусными и на 2-3 день после выпечки, поэтому замешивайте тесто сразу на 2 порции. Когда тесто готово, достаточно разделить его на 2 или более частей, и в каждую часть теста добавить разные специи и продукты. Полученные различные кексы придутся по вкусу всем, каждый сможет выбрать именно то, что нравится ему лично.

Ингредиенты:

• тесто для кексов, половина теста
• мускатный орех, 1ч.л.
• лимонная цедра, 1ст.л.
• грецкие орехи, 50г.

В тесто для кексов уже добавлена лимонная цедра, остается только добавить мускатный орех и размешать.

Формочки смазываем растительным маслом и заполняем тестом для кексов на 2/3. Посыпаем сверху рубленными грецкими орехами.

Выпекаем кексы 20-30 минут при температуре 180-200 град.

Остается только заварить чай(кофе) — и отличное настроение всем обеспечено.

Приятного чаепития