Куриная печень с картошкой и грибами. Рецепт с фот...
Отварная куриная печень с грибами и картошкой Картошку с грибами любят многие. Но мало кто будет добавлять в это блюдо куриную печенку, а это очень вкусно. Нужно будет заранее подготовить ингредиенты: сварить куриную печень и картофель. Ингредиенты: Грибы шампиньоны, 800г. — 1кг. Лук репчатый, 2 средние луковицы Картофель отварной, 800г. — 1кг. Отварная куриная печень,… Read More »
Фаршированные яблоки и груши. Помимо оригинальной азербайджанской долмы из баклажанов, бадымджан долмасы, существует еще более оригинальная долма. Это фаршированные яблоки и груши. Можно совместить с приготовлением вышеуказанной долмы, оставив немного фарша и для груш с яблоками. Ингредиенты: яблоки, груши жареный фарш Главное, что яблоки и груши должны быть крепкими и недозрелыми. Tags: азербайджанская кухня, горячее
Мясо в гранатовом соусе. Как использовать наршараб? Вчера я готовила тефтели со сметаной в духовке, а часть фарша у меня осталась. Захотелось попробовать чего-то новенького или что я готовлю не часто. Поэтому простые блюда из фарша отпали сами собой. Не так давно были хорошие скидки на соус наршараб в магазине, поэтому были куплены сразу 2… Read More »
Как варить вермишель в кастрюле? Приготовление вермишели, на самом деле, очень простое дело. Ниже я покажу как быстро и легко варить вермишель. Ингредиенты: Вермишель Растительное масло соль Tags: второе, горячее
Тушеная картошка с курицей в кастрюле. Рецепт с фо...
Соус с курицей и картошкой. Рецепт с фото. Тушеная курица с картошкой в кастрюле — блюдо очень простое с небольшим набором ингредиентов, но при этом вкусное и быстро готовится. Ваша семья оценит вашу работу по достоинству. Дома мы называем это блюдо «Соус» или «Соус с курицей». Еще я готовлю соус с баклажанами, без курицы; его… Read More »
Жареная свиная печень с апельсинами. Рецепт с фото...
Печень с апельсинами. Рецепт с фото. Если вы не умеете жарить свиную печень, то это не беда. Следуя подробным инструкциям на моем сайте, вы добавите в свое меню сочную и вкусную свиную печень, в которую добавим апельсины. Свиная печень по вкусовым характеристикам мало уступает мясу, а если ее научиться правильно готовить, чтобы печенка получалась мягкой,… Read More »
Говядина с изюмом. Вижу многие берут изюм на базаре, но чаще всего его используют в выпечке, например для кексов с изюмом или пасхального кулича с изюмом. А изюм так прекрасно сочетается с мясом или субпродуктами, например куриная печень с изюмом намного вкуснее, чем без изюма. Так сегодня мы приготовим говядину с изюмом. Это все из… Read More »
Азербайджанский хингал. На Кавказе есть весьма популярные блюда — хинкал, хингал и хинкали.По звучанию получаются схожие названия, но в приготовлении блюд есть большая разница. Хинкали — это блюдо грузинской кухни, не буду подробно останавливаться на нем, т.к. ему будет посвящена отдельная статья-рецепт на моем сайте. У народов Северного Кавказа есть свои варианты приготовления хинкала, а… Read More »
Окрошка на кефире. Рецепт с фото. Вкусная окрошка. Такую окрошку можно готовить в любое время года, когда есть свежая зелень и свежие огурцы. По классическому рецепту обязательно добавление кваса, овощей и отварного мяса. Такую окрошку я тоже готовлю как отдельное блюдо. Но в данном случае мы будем готовить окрошку на кефире или другом кисломолочном продукте.… Read More »
После закипания варите компот 5 минут на среднем огне. Выключаете и оставляете на 8 часов, чтобы компот остыл и настоялся.
Летом холодный компот хорошо подходит и для утоления жажды, и к любому второму блюду.
