Как варить вермишель?

Как варить вермишель в кастрюле?

Приготовление вермишели, на самом деле, очень простое дело. Ниже я покажу как быстро и легко варить вермишель.

Ингредиенты:

• Вермишель
• Растительное масло
• соль

В кастрюлю наливаете воду и ставите на средний огонь. Воду нужно довести до кипения.

Когда вода закипела, ее нужно посолить.

Засыпаете вермишель, не забывайте помешивать, чтобы вермишель не слиплась.

Когда вермишель сварится, ее нужно откинуть на дуршлаг.

Промываете вермишель горячей водой.

В кастрюлю наливаете растительное масло.

Перекладываете часть вермишели в кастрюлю и размешиваете.

Добавляете в кастрюлю оставшуюся вермишель, поливаете растительным маслом и перемешиваете.

В среднем вермишель варится 10-12 минут. Кастрюля у меня была 2-2,5л., а вермишели было использовано 250-350г. Если вы будете следовать моей инструкции, то вермишель не будет слипаться. Слипшаяся вермишель — печальное зрелище. Но также имеет значение и качество макаронных изделий.

Обычно вермишель подается как гарнир к мясным блюдам.

Подается вермишель горячей.

Приятного аппетита!