Несладкие гренки из белого хлеба с молоком и яйцом. Рецепт с фото.

Гренки из белого хлеба со специями.

Гренки — хорошее начало дня, вкусный завтрак, тем более когда дома остался вчерашний хлебушек. Если надоели гренки из батона с молоком и яйцом, попробуйте поджарить несладкие гренки со специями.

Ингредиенты:

• яйца, 2 шт.
• молоко, 2 ст.
• топленое масло, 3-4 ст.л.
• старый хлеб
• соль, 2 солевые ложечки
• фенхель, 1 к.л.
• кориандр, 1 к.л.

Взбиваем яйца со специями, перемолотыми в кофемолке, добавляем молоко.

Взбиваем льезон, обмакиваем каждый кусочек хлеба, даем стечь лишней жидкости.

Обжариваем гренки на масле с двух сторон до хрустящей корочки.

Остается только заварить чай или сварить кофе, или приготовить какао с молоком. Кстати, такие гренки со специями остаются вкусными и в холодном виде, и могут быть поданы к любому второму или первому блюду.

Приятного аппетита!