Салат «Зеленый». Рецепт с фото

Салат с яйцом и зеленым луком. Салат из зелени.

Салат «Зеленый» готовится из зелени, отварных яиц и заправляется майонезом. Подготовка к приготовлению салата может заняться немало времени, т.к. нужно купить побольше зелени, почистить ее и хорошо промыть, чтобы не было песка, и он в дальнейшем не скрипел на зубах. Несмотря на большое количество зелени, салат сытный; постарайтесь не переесть, т.к. салат очень вкусный.

Ингредиенты:

• Яйца отварные, 6-7шт.
• Зеленый лук, 1 пучок
• Укроп, 2 пучка
• Петрушка, 2 пучка
• Майонез
• Соль, Перец

Зелень уже почищена и промыта под проточной водой. Откиньте зелень на дуршлаг, и дайте стечь воде. Чтобы удалить оставшуюся воду с зелени, промокните бумажным полотенцем.

Не только зеленый лук нужно промокнуть бумажным полотенцем, а всю зелень перед нарезанием.
А теперь быстро готовим наш салат «Зеленый». Мелко нарезаем зеленый лук и добавляем в салатницу.

Дальше идет укроп. Его также мелко нарезаем и добавляем к зеленому луку.

И, наконец, пришло время петрушки. Нарезали и добавили в салатницу.

Если вы любители кинзы, то в салат можно добавить один пучок мелко нарезанной кинзы.

Сваренные в крутую яйца нарезаем мелкими кубиками.

Хорошо посолите и поперчите всю массу, потом перемешайте.

Осталось добавить майонез и хорошо все перемешать. Если кажется, что мало майонеза, то добавьте еще майонеза и опять перемешайте салат.

Салат «Зеленый» готов. Салат с зеленым луком или же салат с зеленым луком и яйцом, да просто салат с зеленью готовится быстро и , если вы не
Подавать в салатнице, стол сервировать десертными или пирожковыми тарелками.

салат с зеленым луком, зеленью и яйцом очень легко намазать на хлеб и сделать себе бутерброд с салатом «Зеленый».

Салат Зеленый можно запивать горячим, свежезаваренным, ароматным, черным чаем.
Приятного аппетита!