Картофельные котлеты. Рецепт с фото.

Картофельные котлеты. Рецепт с фото.
By | 13.05.2013
Голосова.net
Авторские рецепты Голосовой Людмилы
admin@golosova.net
Голосова.net

Golosova

логотип блога Golosova.net

логотип Golosova.net

Котлеты из картофеля. Как сделать картофельные котлеты?


Картофельные котлеты — простое и быстрое блюдо, которым вы можете порадовать свою семью и утром на завтрак, и вечером, и можно сделать бутерброд и взять с собой на работу. Некоторые их называют картофельные оладьи, другие картофельные драники. Готовятся котлетки быстро и не требуют много трудозатрат.

Ингредиенты:

  • Картофель
  • Лук репчатый
  • Подсолнечное масло
  • соль, перец



Приготовление:
Для приготовления постных картофельных котлет нам нужен собственно картофель и лук, немного соли и перца, чтобы было не пресно, и постное масло для жарки.
Картофель натираем на крупной терке, а лук мелко нарезаем, чтобы он не дал сок.

Посолить, поперчить и подготовленные овощи хорошо перемешать.

Все готово, можно начинать жарить котлеты. Поставьте сковороду на плиту на средний огонь и налейте побольше масла. Столовой ложкой формируем котлету из картошки. Жарим на одной стороне до образования золотистой корочки.

столовой ложкой отсаживаем котлету из картошки

Потом переворачиваем лопаткой на другую сторону. Вторую сторону котлеток жарим также до получения золотистой корочки. И все, наши картофельные котлеты готовы, можно подавать к столу.

готовые картофельные котлеты на сковороде

Чтобы было и полезно и красиво, можно подавать на листьях салата, украсив нарезанными помидорами или целыми помидорами-черри
картофельный котлеты с помидорами черри на листьях салата
А еще картофельные котлеты остаются вкусными и когда остынут, т.е. вы можете с такой котлеткой сделать обычный бутерброд и взять его с собой.
бутерброд с котлетой из картошки
Вкусные картофельные котлеты внутри свежего хлеба вместе с хрустящим листом салата придадут бодрость на весь день.

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, пожалуйста, присвойте ему рейтинг!






Я согласен(а) с Политика конфиденциальности, и даю свое согласие на обработку персональных данных.

4 мнения на Картофельные котлеты. Рецепт с фото.

  1. 38030

    Дак это же драники 😐

    Reply
    1. 38031

      Мэри, драники — это белорусское блюдо и чаще всего с добавлением муки, а у меня русское блюдо — картофельные котлеты.

      Reply
  2. 40326

    Извините,вы отваривали картошку?

    Reply
    1. 40348

      Нет. Картофельные котлеты готовятся из сырой картошки.

      Reply

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.