Жареная рыба. Рецепт с фото. Как пожарить рыбу на сковороде?

Жареная рыба. Рецепт с фото. Как пожарить рыбу на сковороде?
By | 06.10.2013
Голосова.net
Авторские рецепты Голосовой Людмилы
admin@golosova.net
Голосова.net

Golosova

логотип блога Golosova.net

логотип Golosova.net

Жареная рыба на сковороде. Как вкусно пожарить рыбу на сковороде?


Когда дома есть рыба, свежая или свежемороженая, первое, что приходит в голову — это ее пожарить! Сегодня мы рассмотрим самый простой и быстрый способ, как пожарить рыбу на сковороде. Если рыба крупная и свежая, многого не нужно, только соль, перец и немного лимонного сока.

Ингредиенты:

  • рыба
  • масло растительное
  • соль, перец
  • лимон
  • мука

стейки из рыбы

Заранее подготовленные после разделки рыбы стейки нужно посолить и поперчить со всех сторон. Подготовить тарелку с мукой и один лимон. Оставить рыбу на 10-20 минут, пусть полежит, пропитается солью и перцем.
рыбные стейки
На каждый кусок рыбы выдавливаем лимонный сок, сначала на одну сторону, пусть полежит, потом переворачиваем на другую сторону куска выдавливаем лимон. Затем хорошенько обваливаем рыбу в муке перед жаркой.

маринованная лимоном рыба рыба в муке

Разогреваем на сковороде растительное масло и жарим рыбу с одной стороны до золотистой корочки, потом с другой стороны жарим до готовности и аппетитной корочки.

Жареная рыба на сковороде готова! Выкладываем жареную рыбу на листья салата и можно подавать на стол, чтобы каждый выбрал понравившийся стейк. Так, что ответ на вопрос, как пожарить рыбу на сковороде: быстро и просто!
вкусная жареная рыба
Подавать стейк из рыбы, жареной на сковороде, можно с любым гарниром, но что может сравниться с жареной картошкой? Жареную картошку можно также быстро пожарить на второй сковороде.
жареная картошка на гарнир к жареной рыбе
К этому можно добавить свежие овощи: например помидоры летом, или соленья зимой.
жареная рыба, картофель и свежие помидоры
Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, пожалуйста, присвойте ему рейтинг!






Я согласен(а) с Политика конфиденциальности, и даю свое согласие на обработку персональных данных.

5 мнения на Жареная рыба. Рецепт с фото. Как пожарить рыбу на сковороде?

  1. 25722

    Очень просто. Как раз думал как пожарить рыбки, спасибо за совет, сбрызнул лимоном. Мне понравилось

    Reply
  2. 28205

    Какие крупные стейки, отличная рыбка! Начал рыбачить, купил себе хорошую удочку и уже есть хороший улов, крупный карп. Попробую разделать как у вас на фото.

    Reply
  3. 28522

    Чудо-рецепт для неумех!

    Reply
    1. 28523

      Надира, спасибо, надеюсь у любого получится с моим подробным описанием!

      Reply

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *