Жареная рыба. Рецепт с фото. Как пожарить рыбу на сковороде?

Жареная рыба. Рецепт с фото. Как пожарить рыбу на сковороде?
By | 06.10.2013
Голосова.net
Авторские рецепты Голосовой Людмилы
admin@golosova.net
Голосова.net

Golosova

логотип блога Golosova.net

логотип Golosova.net

Жареная рыба на сковороде. Как вкусно пожарить рыбу на сковороде?


Когда дома есть рыба, свежая или свежемороженая, первое, что приходит в голову — это ее пожарить! Сегодня мы рассмотрим самый простой и быстрый способ, как пожарить рыбу на сковороде. Если рыба крупная и свежая, многого не нужно, только соль, перец и немного лимонного сока.

Ингредиенты:

  • рыба
  • масло растительное
  • соль, перец
  • лимон
  • мука

стейки из рыбы

Заранее подготовленные после разделки рыбы стейки нужно посолить и поперчить со всех сторон. Подготовить тарелку с мукой и один лимон. Оставить рыбу на 10-20 минут, пусть полежит, пропитается солью и перцем.
рыбные стейки
На каждый кусок рыбы выдавливаем лимонный сок, сначала на одну сторону, пусть полежит, потом переворачиваем на другую сторону куска выдавливаем лимон. Затем хорошенько обваливаем рыбу в муке перед жаркой.

маринованная лимоном рыба рыба в муке

Разогреваем на сковороде растительное масло и жарим рыбу с одной стороны до золотистой корочки, потом с другой стороны жарим до готовности и аппетитной корочки.

Жареная рыба на сковороде готова! Выкладываем жареную рыбу на листья салата и можно подавать на стол, чтобы каждый выбрал понравившийся стейк. Так, что ответ на вопрос, как пожарить рыбу на сковороде: быстро и просто!
вкусная жареная рыба
Подавать стейк из рыбы, жареной на сковороде, можно с любым гарниром, но что может сравниться с жареной картошкой? Жареную картошку можно также быстро пожарить на второй сковороде.
жареная картошка на гарнир к жареной рыбе
К этому можно добавить свежие овощи: например помидоры летом, или соленья зимой.
жареная рыба, картофель и свежие помидоры
Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, пожалуйста, присвойте ему рейтинг!






Я согласен(а) с Политика конфиденциальности, и даю свое согласие на обработку персональных данных.

7 мнения на Жареная рыба. Рецепт с фото. Как пожарить рыбу на сковороде?

  1. 25722

    Очень просто. Как раз думал как пожарить рыбки, спасибо за совет, сбрызнул лимоном. Мне понравилось

    Reply
      1. 34104

        Сбосиба за администратора и риссиепта 👍

        Reply
        1. 34321

          Пиргулу (Пиргули), пожалуйста, рада что у вас получилось!

          Reply
  2. 28205

    Какие крупные стейки, отличная рыбка! Начал рыбачить, купил себе хорошую удочку и уже есть хороший улов, крупный карп. Попробую разделать как у вас на фото.

    Reply
  3. 28522

    Чудо-рецепт для неумех!

    Reply
    1. 28523

      Надира, спасибо, надеюсь у любого получится с моим подробным описанием!

      Reply

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *