Рецепт куриного супа с вермишелью. Как приготовить куриный суп с вермишелью?

Рецепт куриного супа с вермишелью. Как приготовить куриный суп с вермишелью?
By | 09.10.2013
Голосова.net
Авторские рецепты Голосовой Людмилы
admin@golosova.net
Голосова.net

Golosova

логотип блога Golosova.net

логотип Golosova.net

Рецепт куриного супа с вермишелью и картошкой. Как сварить куриный суп с вермишелью?

Самый простой и быстрый суп- это суп на курином бульоне с вермишелью. При этом он полезный, вкусный, готовится очень быстро, если уже есть куриный бульон. Суп может быть как сытным, если его подавать с курицей, так и легким, чтобы только раздразнить аппетит перед следующим за супом вторым блюдом.

Ингредиенты:


Вареные куриные спинки нужно нарезать на порционные кусочки и отложить в сторону.
куриные спинки для супа
Картофель нарезать на мелкие кубики, морковь порезать соломкой. Подготовить немного зелени, несколько веточек укропа и петрушки. Зелень нам понадобиться при подаче супа на стол.
компоненты для куриного супа с вермишелью
Поставить на плиту бульон и довести до кипения.
куриный бульон для супа
В кипящий бульон запускаем картофель и морковь.

Овощи нужно варить минут 15-20, до готовности. Попробуйте на соль, если маловато, то можно добавить немного соли. Главное не пересолить, т.к. когда варился бульон, мы его солили.

Добавляем вермишель, помешивая, чтобы она не слиплась.
фото куриного супа с вермишелью
Варим на тихом огне еще 5-10 минут, в зависимости от вермишели. Следите, чтобы вермишель не разварилась, иначе будет не очень красивый суп, да и не вкусный.
рецепт куриного супа с вермишелью и картошкой
У нас получился наваристый куриный суп с вермишелью, картошкой и морковкой.
Разливаем суп по тарелкам и подаем на стол. При подаче можно посыпать свежей, мелко нарезанной зеленью(укроп и петрушка).

суп с вермишелью на курином бульоневкусный куриный суп с вермишелью

Если суп идет на первое, после которого будет и второе, более сытное блюдо, то разливаем по тарелкам и подаем к столу со свежей зеленью, солью, перцем, сумахом, чтобы каждый мог добавить в суп по вкусу специи и зелень. Или подаем вместе с куриными спинками, чтобы было посытнее.

суп с вермишелью и курицей

Летом куриный суп с вермишелью можно подавать со свежими овощами, помидорами и огурцами, а зимой с соленьями. У меня, например, были остатки маринованных баклажанов.


Приятного аппетита!

No tags for this post.
Автор рецепта: Голосова Людмила.




Я согласен(а) с Политика конфиденциальности, и даю свое согласие на обработку персональных данных.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *