Шоколадная глазурь для торта из какао

Шоколадная глазурь для торта из какао
By | 26.10.2013
Голосова.net
Авторские рецепты Голосовой Людмилы
admin@golosova.net
Голосова.net

Golosova

логотип блога Golosova.net

логотип Golosova.net

Как сделать шоколадную глазурь? Рецепт шоколадной глазури из какао.


Шоколадная глазурь используется для покрытия некоторых тортов и пирожных. Когда-то какао было дорогим удовольствием, и шоколадной глазурью покрывали не каждый торт. Сегодня приготовление шоколадной глазури из какао может себе позволить каждый.

Ингредиенты:

  • сахарный песок, 1ст.
  • молоко, 3ст.л.
  • какао, 3ст.л.
  • масло сливочное, 50г.

продукты для шоколадной глазури из какао-порошка

В сотейник высыпаем сахарный песок, добавляем какао-порошок и вливаем молоко.

Хорошо размешиваем все добавленные компоненты.

Ставим на плиту на тихий огонь. Варим на тихом огне, постоянно помешивая.

как приготовить глазурь

Глазурь варится до полного растворения сахара. Когда сахарный песок растворится, можно снимать глазурь с плиты.
шоколадная глазурь из какао порошка
Снимаете глазурь с плиты, и сразу же добавляете сливочное масло, пока глазурь горячая.
шоколадная глазурь с маслом
Размешиваете глазурь, чтобы масло растворилось.
шоколадная глазурь из какао и молока и масла
Глазурь очень быстро застывает, поэтому как только растворится масло, сразу наносите шоколадную глазурь на торт или пирожное.

Автор рецептов: Голосова Людмила






Я согласен(а) с Политика конфиденциальности, и даю свое согласие на обработку персональных данных.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *