Главная » заготовки » Шоколадная глазурь. Рецепт.

Шоколадная глазурь. Рецепт.

By | 26.10.2013

Шоколадная глазурь. Рецепт. Шоколадная глазурь из какао.

шоколадная глазурь из какао

Шоколадная глазурь используется для покрытия некоторых тортов и пирожных. Когда-то какао было дорогим удовольствием, и шоколадной глазурью покрывали не каждый торт. Сегодня приготовление шоколадной глазури из какао может себе позволить каждый.

Ингредиенты:

  • сахарный песок, 1ст.
  • молоко, 3ст.л.
  • какао, 3ст.л.
  • масло сливочное, 50г.
глазурь для торта из какао

В сотейник высыпаем сахарный песок, добавляем какао-порошок и вливаем молоко.
Хорошо размешиваем все добавленные компоненты.

Ставим на плиту на тихий огонь. Варим на тихом огне, постоянно помешивая.

как приготовить глазурь

Глазурь варится до полного растворения сахара. Когда сахарный песок растворится, можно снимать глазурь с плиты.

глазурь из какао

Снимаете глазурь с плиты, и сразу же добавляете сливочное масло, пока глазурь горячая.

шоколадная глазурь для торта

Размешиваете глазурь, чтобы масло растворилось.

рецепт шоколадной глазури

Глазурь очень быстро застывает, поэтому как только растворится масло, сразу наносите шоколадную глазурь на торт или пирожное.

No tags for this post.
Автор рецепта: Голосова Людмила.





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *