Смородина протертая с сахаром.
Сегодня готовим простое и быстрое «холодное варенье»: протертая смородина с сахаром на зиму. Основная возня возникает при обработке черной смородины.
Ингредиенты:
- черная смородина, 1 кг.
- сахарный песок, 1 кг.
Monthly Archives: Июль 2017
Абрикосовое варенье
Варенье из абрикосов. Рецепт с фото.
Вечером пошли с дочкой погулять и подышать свежим воздухом, а недалеко от дома был развал фруктов. И продавались отличные абрикосы. Выяснив цену, я купила несколько килограмм на варенье, сама выбрала получше и продавец помог. Вообще хорошие абрикосы и в большом количестве появляются на прилавках не каждый год, есть периодичность их плодоношения и бывают годы лучшего урожая.
В этот раз были солнечные абрикосы, как раз на варенье: упругие, не переспелые, с чистой кожицей, с приятным ароматом, половинки легко отделяются друг от друга.
Ингредиенты:
- Абрикосы, 1 кг.
- Сахарный песок, 1 кг.
- Вода, 2/3ст.