Рецепт Рассольника с рисом. Как приготовить Рассольник с рисом?
Рассольник — суп, первое блюдо. Рассольник — блюдо русской кухни, основой которого являются соленые огурцы. Соленые огурцы — традиционная заготовка в кулинарии славянских народов. Благодаря огурцам получается интересный, мягкий, и в тоже время одновременно соленый и кислый вкус супа. Соленые огурцы иногда вместе с огуречным рассолом и создают неподражаемый вкус Рассольника.
Ингредиенты:
- картофель, 10шт.
- морковь, 2шт.
- лук репчатый, 1шт.
- соленые огурцы, 10шт.
- рис, 0,5ст.
- черный перец в горошинах, 10шт.
- свиной бульон, 2,5л.
- сметана
- петрушка, укроп
