Tag Archives: второе

Шашлык из свинины с киви. Рецепт с фото.

Как замариновать шашлык из свинины с киви? Продолжая тему фруктовых маринадов для свиного шашлыка, сегодня мы замаринуем и пожарим шашлык из свинины с киви, аналогично тому, как мы готовили шашлык из свинины со сливой и лимоном. Свежую сливу у нас можно купить только летом, а вот киви продается круглый год по приемлемой цене, поэтому шашлык… Read More »

Люля. Как приготовить люля? Люля на сковороде. Рецепт с фото.

Люля в домашних условиях. Люля на сковороде. Люля. Рецепт с фото. Люля — это не просто вытянутая котлета, а совершенно другое блюдо со своим особенным вкусом. Сегодня мы приготовим «люляшки», а не люля-кебаб. Люляшки я всегда готовлю на сковороде, моя дочка с детства их обожает. Приготовить люля на сковороде в домашних условиях очень просто и… Read More »

Бабка из вермишели. Как приготовить вермишель. Рецепт с фото

Бабка из вермишели. Как приготовить вермишель? Рецепт с фото. Бабка из вермишели — в моем меню это обычное горячее второе блюдо. «Бабку» я жарю на плите, а не запекаю в духовке. Для приготовления нужна отварная вермишель и яйца, ничего сладкого не добавляется. Моя дочка любит это блюдо с детства, и чем зажаристее у вас получится… Read More »

Вермишель на гарнир. Фото.

Вермишель — самый простой гарнир. Фото. Отварная вермишель подойдет на гарнир практически к любому мясному блюду. Я сегодня покажу пару вариантов подачи с другими, ранее приготовленными, блюдами. Ингредиенты: Вермишель Растительное масло соль

Как варить вермишель?

Как варить вермишель в кастрюле? Приготовление вермишели, на самом деле, очень простое дело. Ниже я покажу как быстро и легко варить вермишель. Ингредиенты: Вермишель Растительное масло соль

Стручковая фасоль с мясом

Стручковая фасоль с фаршем. Фото. Сегодня мы объединим два рецепта в одно блюдо. Ниже фотографии общей подачи тушеной фасоли и жареного говяжьего фарша вместе с разными закусками, которые хорошо дополняют жирные блюда. Ингредиенты: Стручковая фасоль, 1.5кг. Говяжий фарш Лук репчатый, 3шт. Помидоры, 3шт. Топленое масло соль, перец

Тушеная стручковая фасоль. Рецепт с фото.

Тушеная стручковая зеленая фасоль Стручковую фасоль можно тушить и подавать как отдельное блюдо, не обязательно добавлять яйца или помидоры, как мы делали раньше (стручковая фасоль с помидором и яйцом или лобио с яйцами). Тушеная стручковая фасоль питательна сама по себе, без добавления каких-либо других ингредиентов. Тушеное лобио можно подавать и как отдельное блюдо и как… Read More »

Шашлык из свинины с лимоном и луком. Фото.

Шашлык из свинины с лимоном. Свиной шашлык с лимоном и луком и алычой. Ну вот, свинина в маринаде с лимоном и алычой настоялась, можно жарить шашлык. Ингредиенты: маринад с лимоном и алычой для свинины Лук и алыча из маринада нам еще пригодятся для приготовления жареного лука и подливы или соуса из алычи. А сок нужен,… Read More »

Картошка в духовке с томатной пастой. Фото.

Картошка в духовке с томатной пастой. Фото. К некоторым мясным блюдам нужен быстрый гарнир, не требующий большого количества ингредиентов и усилий. Например, когда муж жарит шашлык, я быстренько организую овощной гарнир или гарнир из картофеля. Ингредиенты: Картофель Масло топленое Томатная паста соль, перец

Азербайджанский плов. Рассыпчатый рис на гарнир. Рецепт с фото.

Азербайджанский плов. Как приготовить рассыпчатый рис на гарнир? Само слово плов пришло в русский язык от тюрков, например, в азербайджанском также читается и пишется plov, происхождение слова идет от персов, и восходит к санскриту в значении «вареный рис». Понятно, что есть множество вариантов приготовления плова, но все виды плова делятся на два больших лагеря: среднеазиатский… Read More »