Tag Archives: шашлыки-кебабы

Маринование шашлыка из свинины. Шашлык из свинины с киви. Рецепт с фото.

Шашлык из свинины с киви. Свиной шашлык. Рецепт с фото. Продолжая тему фруктовых маринадов для свиного шашлыка, сегодня мы замаринуем и пожарим шашлык из свинины с киви, аналогично тому, как мы готовили шашлык из свинины со сливой и лимоном. Свежую сливу у нас можно купить только летом, а вот киви продается круглый год по приемлемой… Read More »

Люля. Как приготовить люля? Люля на сковороде. Рецепт с фото.

Люля в домашних условиях. Люля на сковороде. Люля. Рецепт с фото. Люля — это не просто вытянутая котлета, а совершенно другое блюдо со своим особенным вкусом. Сегодня мы приготовим «люляшки», а не люля-кебаб. Люляшки я всегда готовлю на сковороде, моя дочка с детства их обожает. Приготовить люля на сковороде в домашних условиях очень просто и… Read More »

Шашлык из баранины. Рецепт с фото.

Шашлык из баранины. Рецепт с фото. Итак, после разделки баранины у нас есть отборные куски мяса на шашлык из баранины. Баранина была достаточно нежная на вид и на ощупь, поэтому было решено использовать самый простой способ маринования, который мы уже разбирали на примере курицы. Самый простой способ замариновать мясо — это использовать соль, перец и… Read More »

Шашлык из сердца. Фото.

Шашлык из свиного сердца. Фото. Свиное сердце замариновалось за 24 часа и готово к приготовлению шашлыка. Субпродукты можно готовить по разному, а из свиного сердца получается отменный шашлык. Ингредиенты: маринад для свиного сердца

Свиное сердце. Маринад для свиного сердца.Свиное сердце на шашлык. Фото.

Маринад для свиного сердца.Свиное сердце на шашлык. Фото. По аналогии с маринадом для свинины с лимоном и алычой, в тот же день я замариновала свиное сердце. Из свиного сердца получается очень вкусный шашлык. Если вы еще не пробовали, попробуйте обязательно! Ингредиенты: Сердце свиное, 5шт. Лук репчатый, 3шт. Лимон, 1шт. Алыча, 5-6шт. Сало свиное соль, перец

Шашлык из свинины с лимоном. Шашлык из свинины с лимоном и алычой. Фото.

Шашлык из свинины с лимоном. Фото Ну вот, свинина в маринаде с лимоном и алычой настоялась, можно жарить шашлык. Ингредиенты: маринад с лимоном и алычой для свинины Лук и алыча из маринада нам еще пригодятся для приготовления жареного лука и подливы или соуса из алычи. А сок нужен, чтобы поливать мясо, когда вы будете жарить… Read More »

Маринад с лимоном. Рецепт с фото.

Маринад с лимоном и алычой для шашлыка из свинины. Рецепт с фото. Лето — время фруктовых маринадов для шашлыка. У меня был хороший кусок свинины и крупная алыча, размером с куриное яйцо. Я подумала, почему бы не добавить сливу к свинине при приготовлении маринада? Алыча была спелая, кисло-сладкая и крепкая. Ингредиенты: Свинина Лук репчатый Лимон… Read More »

Куриный шашлык. Рецепт с фото.

Шашлык из курицы. Рецепт с фото. Кебаб из курицы. Ингредиенты: Замаринованная курица Угли Жареный лук Маринад для шашлыка из курицы у нас уже постоял некоторое время (3 часа вполне достаточно для куриного мяса), можно жарить шашлык.

Маринад для шашлыка из курицы. Рецепт с фото.

Маринад для куриного шашлыка. Рецепт с фото. Маринад простой. Сегодня мы замаринуем мясо на шашлык. Шашлык будет из курицы, причем из молодой, поэтому для маринада не нужно ничего лишнего, кроме лука и соли с перцем. Ингредиенты: Курица, 2 шт. Лук репчатый, 6 шт. Соль Перец черный, перец красный