Category Archives: блюда с грибами

Пирожки с грибами

Пирожки с грибами в духовке. Основная часть рецептов была размещена в блоге в 2012-2014 годах. Потом у нашей семьи было большое событие в жизни — переезд из города Баку в город Воронеж. Скажу, что все было не просто! И сам переезд сопряжен с расходами и нервами, а потом еще была покупка квартиры у застройщика по… Read More »

Куриное филе с айвой в духовке

Куриная грудка с айвой в духовке. Давно я не готовила ничего в утятнице. А блюдо родилось прямо в процессе приготовления. Дома были купленные ранее грибы, утром достала из морозилки куриное филе, взяла айву на балконе, также заранее купленную. Забегая вперед, скажу что получилось 6 порций, т.е. на два дня на троих человек. Верхняя часть приготовилась… Read More »

Мясо запеченное с овощами в духовке. Мясо запеченное с грибами в духовке.

Овощи запеченные в духовке на противне. Как запечь овощи в духовке целиком? Этим летом мы несколько раз готовили овощи с мясом в духовке, с разным мясом: свинина, баранина, люляшки из фарша. Получалось каждый раз отменно вкусно и, главное, без лишних усилий. Если вы хотите устроить себе мини-праздник, то купите бутылочку вкусного и недорого вина, и… Read More »

Грибы в сметане на сковороде. Рецепт с фото

Грибы тушеные в сметане. Как приготовить грибы в сметане? Грибы в сметане — очень питательное блюдо. Типичное блюдо русской кухни. Простые продукты и насыщенный вкус! Ингредиенты: Грибы шампиньоны, 600 г. Лук репчатый, 2 шт. Сметана, 150 г. Сливочное масло соль, перец Количество пишу по памяти, на самом деле все по вкусу, но, лучше всего, брать… Read More »

Фаршированные шампиньоны в беконе

Шампиньоны в беконе в духовке. В этот день у меня дома был подготовленный фарш, но для другого блюда. Поехали за продуктами. Вижу крупные шампиньоны, захотелось их нафаршировать. А дальше рецепт рождался в процессе возвращения домой. Чтобы шампиньоны остались сочными и не высохли в духовке, купила по дороге свиную грудинку для бекона, которым можно будет обернуть… Read More »

Свинина с грибами на сковороде

Свинина с вешенками Обычно по субботам меня дочка возит на Птичий Рынок(кто из Воронежа, тот поймет). Там по выходным дням фермеры и не только привозят много разнообразных и свежих продуктов. В такие дни мы закупаем для дома молоко, фрукты, овощи, сыр белый(брынза, сулугуни), свежую зелень. И по настроению берем грибы или там, или в Линии,… Read More »

Винегрет с грибами. Рецепт с фото.

Винегрет с маринованными грибами. Вкусный винегрет с грибами. Рецепт с фото. Когда дома есть баночка маринованных грибов, то они станут прекрасным дополнением в салате Винегрет. Какой русский не любит грибы, они — это то, что надо для «русского салата»! Ингредиенты: картофель, 5 шт. морковь, 3 шт. репчатый лук, 1 шт. свекла, 4 шт. соленые огурцы,… Read More »

Куриный суп с грибами. Рецепт с фото

Грибной суп на курином бульоне. Суп грибной из шампиньонов на курином бульоне. Русская кухня богата на различные первые блюда, многокомпонентные супы. Считается, что жидкие первые блюда полезны для желудка и их нужно регулярно есть, чтобы пищеварительная система работала «как часы». В прошлый раз мы готовили суп с шампиньонами на воде с добавлением сливочного масла, сегодня… Read More »

Картошка с грибами на сковороде. Рецепт с фото.

Жареная картошка с грибами на сковороде. Как приготовить картошку с грибами? Картошку с грибами можно приготовить по разному, сегодня мы рассмотрим один из вариантов. Также добавим кориандр, чтобы внести дополнительный оттенок конечного вкуса блюда. Можно смешать в равных долях шампиньоны с вешанками, это даст еще более насыщенный вкус жареных грибов с картошкой. Ингредиенты: картофель, 1… Read More »

Суп грибной из шампиньонов. Рецепт с фото.

Как приготовить грибной суп из шампиньонов? Рецепт супа из шампиньонов с картофелем. Любые супы очень полезны для желудка, поэтому чем больше у вас в меню первых блюд, тем лучше для вашего здоровья. Сегодня будем готовить грибной суп с шампиньонами. Суп будет овощной, без использования мяса, мясного или куриного бульона, а для вкуса добавим сливочное масло.… Read More »