Ватрушка с творогом

Ватрушка с творогом
By | 01.05.2020
Голосова.net
Авторские рецепты Голосовой Людмилы
admin@golosova.net
Голосова.net

Golosova

логотип блога Golosova.net

логотип Golosova.net

Ватрушки с творогом в духовке. Как лепить ватрушки с творогом?

Наконец дошли руки и силы до выпечки ватрушек. В прошлом году я их пекла, но не получилось зафиксировать для блога. А в этом году получились отличные ватрушки и появились фотографии для блога.

Ингредиенты:

сдобное тесто для ватрушек с творогом творог, сахар и изюм

Главное не жалейте сдобы(сумма молока, яиц, масла и сахара), тогда у вас всегда получатся вкусные булочки.

Для начинки нужно 200 грамм творога, сахарный песок по вкусу, 1 пачка ванилина, и 100-150 грамм мытого изюма. У меня был хороший и сухой творог, поэтому я его не откидывала на сито. Итак, смешиваем все компоненты для начинки.

Формируем одинаковые шарики теста, выкладываем на противень и даем им расстояться в течение 20-30 минут. Затем берем стакан с зауженным дном, и донышком надавливаем в каждый шарик.

сдобные ватрушки с творогом как сделать ватрушки с творогом

Формируем заготовки для ватрушек, выдавливаем углубление для творога. Выкладываем в углубления творог с изюмом. Смазываем край ватрушки взбитым яйцом.

как приготовить ватрушки с творогом в духовке как испечь ватрушки с творогом

Выпекаем в разогретой духовке при температуре 250-220 градусов в течение 10-12 минут, постепенно понижая температуру с максимальной. Когда ватрушки с творогом в духовке будут готовы, перекладываем их на деревянную поверхность для остывания.

как испечь ватрушки с творогом в духовке сдобные ватрушки с творогом

Получились очень вкусные и ароматные ватрушки с творогом и изюмом. Форма ватрушки у меня простая, а изюм дополняет вкус творога. Сдобные ватрушки с творогом прекрасно подойдут для завтрака или легкого и быстрого перекуса на работе.
домашние ватрушки с творогом из дрожжевого теста
Вы можете совместить выпечку разных форм и видов булочек, не ограничиваясь только ватрушками.
Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, пожалуйста, присвойте ему рейтинг!






Я согласен(а) с Политика конфиденциальности, и даю свое согласие на обработку персональных данных.

2 мнения на Ватрушка с творогом

  1. 19851

    Приготовила сегодня по Вашему рецепту ватрушки, румяненькие, вкусно, но показалось немного маслянистым тесто.

    Reply
    1. 19855

      Дарья, так и должно быть. Можно формировать булочки, смазав руки растительным маслом, или же обваливая тесто в муке.

      Reply

Добавить комментарий для Ludmila Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *