Это очень «старый» рецепт. Фотосессия процесса приготовления лепешек с куриным фаршем была проведена аж 7 лет назад. Лепешки готовились по рецепту из интернета, нам с дочкой показалось, что лепешки должны получится вкусными. Если найдется автор этого рецепта, то здесь позже появится ссылка.
К сожалению, не все рецепты в интернете корректные, поэтому если вы не имеете опыта приготовления разных блюд, то лучше ориентироваться на проверенных авторов. Я уже не говорю о том, что многие воруют фотографии, под которыми пишут не правильные рецепты, не соответствующие тому, что вы видите на фото. И у нас постоянно воруют фотографии и рецепты и публикуют их на других сайтах без указания авторства. Могут как полностью скопировать наш рецепт вместе со всеми пошаговыми фотографиями и подписать своим именем, так и бывает другой вариант. Второй вариант, когда забирается наша фотография для иллюстрации чужого придуманного рецепта. Поэтому будьте внимательны и не переводите продукты зря, если не уверены в конечном результате. Я ориентируюсь так, что если у автора есть фото шагов приготовления и описание соответствует тому, что я вижу на картинке, то этот рецепт можно попробовать приготовить.
За этот длительный период жизни произошло много перемен и даже рецепт успел потеряться и найтись. Но, хорошо когда есть много фотографий с процесса приготовления, по которым можно восстановить нужный рецепт и даже пропорции. Вместо молока в рецепте можно также использовать кефир или мацони.
Ингредиенты:
- молоко, 1 ст.
- мука, 3-3,5 ст.
- яйцо, 1 шт.
- растительное масло, 2-3 ст.л.
- сода, 1 ч.л.
- уксус, 1 ст.л.
- соль, 1 ч.л.
- сахар, 1 ч.л.
- фарш, 200-250 г.
Continue reading →
