Кекс с имбирем и цедрой апельсина.
Мы уже пекли кексы на кефире с орехами с добавлением мускатного ореха. Сегодня разнообразим кексовое тесто имбирем и цедрой. Лимона дома не было, поэтому я взяла цедру апельсина. Все очень просто, первым делом замешиваем тесто для кексиков на кефире. Отбираем часть теста в отдельную емкость, ведь не обязательно делать одинаковые кексы. Интереснее всего, если будет несколько вариантов вкуса.
Ингредиенты:
- тесто для кексов в формочках, половина теста
- сушеный корень имбиря, 1 ч.л.
- цедра апельсина, 1ст.л.
