Monthly Archives: Октябрь 2018

Свинина с сушеными помидорами

Сушеные помидоры Черри. Паста с сушеными помидорами.

Сейчас в отделах с сухофруктами продаются сушеные помидоры. Я обратила внимание на них, сушеные помидоры Черри имели яркий насыщенный цвет. Решила купить и приготовить с ними мясо. Некоторые задаются вопросом: сушеные помидоры что с ними делать? Проблема в том, что сушеные помидоры Черри сладкие на вкус. Тогда вы их просто используете как изюм или чернослив. Например, у меня есть рецепт тушеной говядины с черносливом и грецкими орехами.

Чтобы сбалансировать сладкий вкус помидорок я взяла побольше чеснока и сушеный корень имбиря.

Ингредиенты:

  • свинина, 1 кг.
  • лук, 1 кг.
  • чеснок, 5-7 зубчиков
  • сушеные помидоры, 200 г.
  • сушеный имбирь, 50 г.
  • орехи, 100 г.
  • соль, перец


Continue reading