Monthly Archives: Август 2017

Варенье из киви

Варенье из киви на зиму.


Киви чаще всего стоит не дешево. Но из него получается очень вкусное и полезное варенье, там много витамина С, как например в малине или кизиле. На базаре увидела цену в 50р./кг за киви и, думаю пора, пора варить варенье из киви. Песка может понадобится от 800г до 1,2 кг в зависимости от вкуса киви. Если киви не спелое и кислое, то сахара потребуется побольше. Тут главное достичь баланса кисло-сладкого вкуса, не пересластить.

Ингредиенты:

  • Киви, 1 кг.
  • Сахарный песок, 800 г. — 1 кг.


Continue reading