Monthly Archives: Май 2017

Утка с вином и изюмом

Утка маринованная в вине. Утка в вине в утятнице.

Сегодня будем готовить утку кусочками. Можно сказать, что рецепт довольно простой, минимум ингредиентов. Вино и чеснок для маринада, лук и изюм для тушения утки — и жаркое в утятнице будет готово.

Ингредиенты:

  • утка, половина, 1-1,5 кг.
  • изюм, 200 гр.
  • лук, 500 гр.
  • красное вино, 300-400 мл.
  • чеснок, 2-3 шт.
  • соль, перец
  • топленое масло


Continue reading