Мойва. Фото. Как быстро почистить мойву?

By | 10.04.2014
Голосова.net - кулинарный блог Голосовой Людмилы
Авторские рецепты с фото от Голосовой Людмилы
admin@golosova.net
Golosova

Golosova

логотип блога Golosova.net

логотип Golosova.net

Мойва свежемороженая. Как почистить мойву?


Мойва — мелкая и недорогая рыбка. А приготовить из нее можно много несложных и вкусных блюд, поэтому начнет мы немного издалека, как подготовить мойву. А с чего начать? Сходить в магазин и купить 1-1,5 кг. мойвы.

Ингредиенты:

  • мойва, 1,5кг.

рыба мойва

Первым делом, конечно, моем мойву.
фото мойвы
Приступаем к обработке мойвы. Отрезаем голову, хвостик оставляем.
как разделать мойву
Вспарываем живот и удаляем внутренности.

как почистить мойву

Очищаем внутреннюю поверхность от черной пленки.

как быстро почистить мойвуочищенная мойва

Перекладываем на поднос очищенную мойву.
мойва
Если встречаются рыбки с икрой, то икру аккуратно перекладываем в отдельную емкость, она нам еще понадобится.
извлекаем икру мойвы
Итак, в результате у нас очищенная мойва и икра мойвы.

очищенная мойва свежемороженаяикра мойвы

А что с этим добром делать дальше — это уже тема для нескольких отдельных статей. Мойва очень вкусная рыбка, не смотря на свой размер. Польза рыбной икры всем известна, а у мойвы икра довольно вкусная, ее много, прекрасно подходит для бутербродов.

No tags for this post.
Автор рецепта: Голосова Людмила.



Я согласен(а) с Политика конфиденциальности, и даю свое согласие на обработку персональных данных.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *