Главная » блюда из рыбы » Мойва. Фото. Как быстро почистить мойву?


Мойва. Фото. Как быстро почистить мойву?

By | 10.04.2014

Мойва свежемороженая. Как почистить мойву?

мойва и икра мойвы
Мойва — мелкая и недорогая рыбка. А приготовить из нее можно много несложных и вкусных блюд, поэтому начнет мы немного издалека, как подготовить мойву. А с чего начать? Сходить в магазин и купить 1-1,5 кг. мойвы.

Ингредиенты:

  • мойва, 1,5кг.


Первым делом, конечно, моем мойву.

Приступаем к обработке мойвы. Отрезаем голову, хвостик оставляем.

Вспарываем живот и удаляем внутренности.

Очищаем внутреннюю поверхность от черной пленки.

Перекладываем на поднос очищенную мойву.

Если встречаются рыбки с икрой, то икру аккуратно перекладываем в отдельную емкость, она нам еще понадобится.

Итак, в результате у нас очищенная мойва и икра мойвы.

А что с этим добром делать дальше — это уже тема для нескольких отдельных статей. Мойва очень вкусная рыбка, не смотря на свой размер. Польза рыбной икры всем известна, а у мойвы икра довольно вкусная, ее много, прекрасно подходит для бутербродов.

No tags for this post.
Автор рецепта: Голосова Людмила.



Я согласен(а) с Политика конфиденциальности, и даю свое согласие на обработку персональных данных.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *