Главная » выпечка » Песочный пирог с яблоками. Рецепт с фото.

Песочный пирог с яблоками. Рецепт с фото.

By | 07.02.2014

Песочный пирог с яблоками. Рецепт с фото.

песочный пирог с яблоками

Очень быстрый пирог из песочного теста с яблоками. Готовится быстро при условии, что тесто замешено и помещено в морозилку вчера, а сегодня достаточно 40минут — 1часа времени на полное приготовление пирога.

Ингредиенты:

песочное тесто и яблоки

Песочное тесто заготавливается заранее и хранится в морозилке. У меня шарики теста в пищевой пленке находились в морозилке несколько дней, т.к. тесто было приготовлено сразу на 2 порции. Как замесить песочное тесто подробно описано в отдельной статье по ссылке. Тесто было разделено на 2 неравные части, одна часть была немного больше другой.

Первым делом нужно подготовить яблоки: очистить от кожуры и сердцевины, нарезать на ломтики.

На дно формы для выпекания натираем песочное тесто на крупной терке.

В этот раз я решила, чтобы сильно не пачкать форму, использовать пергамент или бумагу для выпечки. На дно стелим бумагу для выпечки, смазываем ее растительным маслом, и, уже сверху, натираем тесто.

Если по краям и углам остались просветы, ножом расправляем тесто по всей поверхности.

песочное тесто натираем на терке
На тесто укладываем слой нарезанных яблок.
Поверх слоя яблок натираем второй шарик теста, меньший по размеру.
Ставим в духовку на 30 минут при 200 град.
фото песочного пирога

Вместе с бумагой вынимаем песочный пирог с яблоками и перекладываем на деревянную доску.

Дайте пирогу немного остыть, недолго, чтобы пудра не таяла. Затем посыпаем песочный пирог пудрой и нарезаем на порционные кусочки.

разрезанный песочный пирог

Кусочки пирога просто таят по рту. Как видите, песочный пирог с яблоками готовится очень быстро и совсем не сложно.

кусочек яблочного песочного пирога

Перекладываем нарезанные куски песочного пирога на блюдо.

яблочный песочный пирог

Пока пирог выпекается, поставьте чайник на плиту и заварите ароматный, свежий, черный чай. Десерт обязательно понравится вашим близким!

песочный пирог с яблоками

Приятного аппетита!

No tags for this post.
Автор рецепта: Голосова Людмила.





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *