Monthly Archives: Февраль 2014

Песочное тесто на маргарине

Песочное тесто с яйцом. Песочное тесто без сметаны.


Сегодня я покажу как замесить песочное тесто, из которого потом будем готовить пироги с фруктами.

Ингредиенты:

  • масло или маргарин, 250г.
  • сахарный песок, 3/4ст.
  • яйцо, 1шт.
  • сода, 1ч.л.
  • уксус, 1ч.л.
  • разрыхлитель, 1к.л.
  • ванилин или ваниль, 1к.л.
  • щепотка соли
  • мука, 2,5-3ст.

маргарин, яйцо, сахар и мука для песочного теста
Continue reading

Суп грибной из шампиньонов. Рецепт с фото.

Как приготовить грибной суп из шампиньонов? Рецепт супа из шампиньонов с картофелем.


Любые супы очень полезны для желудка, поэтому чем больше у вас в меню первых блюд, тем лучше для вашего здоровья. Сегодня будем готовить грибной суп с шампиньонами. Суп будет овощной, без использования мяса, мясного или куриного бульона, а для вкуса добавим сливочное масло.

Ингредиенты:

  • шампиньоны, 20-30шт.
  • лук репчатый, 2шт.
  • картофель, 2шт.
  • морковь, 1шт.
  • рис, 3ст.л.
  • сливочное масло, 100-150г.
  • соль

шампиньоны, лук и картошка, морковка, рис
Continue reading