Главная » плов » Плов с мясом и зеленью. Сябзи Говурма.


Плов с мясом и зеленью. Сябзи Говурма.

By | 04.12.2013

Азербайджанский плов Сябзи говурма

сябзи говурма
Мясо с зеленью в сочетании с рассыпчатым рисом составляют одно блюдо, блюдо азербайджанской кухни. Называется оно сябзи говурма плов, сябзи в переводе: жареная зелень.

Ингредиенты:

При приготовлении плова была добавлена куркума, поэтому он получился насыщенного желтого цвета. Для мяса удобно брать низкую кастрюлю, а для плова кастрюлю с высокими стенками.
Начинаете готовить мясо с зеленью и, ближе к завершению, варите рис для плова. Очень вкусное летнее блюдо, а также и не менее полезное. Попробуйте и вам понравится!

На стол подаются два блюда: одно с мясом, другое с пловом. Ну, а на тарелку выкладывается рис вместе с мясом, тушенным с зеленью.

Приятного аппетита!

No tags for this post.
Автор рецепта: Голосова Людмила.



Я согласен(а) с Политика конфиденциальности, и даю свое согласие на обработку персональных данных.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *