Главная » блюда из мяса » Плов с говядиной. Плов с мясом и зеленью. Фото.

Плов с говядиной. Плов с мясом и зеленью. Фото.

By | 04.12.2013

Плов с говядиной. Плов с мясом и зеленью. Фото.

плов с тушеной говядиной с зеленью

Мясо с зеленью в сочетании с рассыпчатым рисом составляют одно блюдо, блюдо азербайджанской кухни. Называется оно сябзи говурма, сябзи в переводе: жареная зелень.

Ингредиенты:

При приготовлении плова была добавлена куркума, поэтому он получился насыщенного желтого цвета.

Начинаете готовить мясо с зеленью и ближе к завершению варите рис для плова.

Для мяса удобно брать низкую кастрюлю, а для плова кастрюлю с высокими стенками.

На стол подаются два блюда: одно с мясом, другое с пловом. Ну а на тарелку выкладывается рис вместе с мясом, тушенным с зеленью.

плов с тушеной говядиной с зеленью
сябзи говурма

Приятного аппетита!

No tags for this post.
Автор рецепта: Голосова Людмила.





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *