Главная » блюда из картофеля » Копченая семга. Семга с картошкой. Фото.

Копченая семга. Семга с картошкой. Фото.

By | 06.11.2013

Копченая семга. Семга с картошкой. Фото.

семга с картошкой

Если вы купили кусок копченой семги, то самый простой гарнир — это отварная картошечка. Конечно, вроде бы ничего больше и не требуется, но это блюдо можно украсить и дополнить другими продуктами. Вареные яйца практически всегда хорошо сочетаются с соленой или копченой рыбой, картошка с луком, добавим еще зерна граната, немного укропа и сливочного масла. Чувствуете, как все это вкусно? А выглядит еще аппетитнее!

Ингредиенты:

  • картофель, 6-8шт.
  • копченая семга
  • гранат, 1шт.
  • вареные яйца, 1-3шт.
  • репчатый лук, 1-2шт.
  • сливочное масло
  • соль
картошка
копченая семга

Картофель нарезаем на четвертинки, воду доводим до кипения, солим и добавляем картофель. Картошка варится 20-30 минут, вилкой проверяете готовность.
Пока картофель варится можно заняться остальными продуктами. Семгу нарезать и выложить на сервировочную тарелку. Гранат разобрать на зерна, репчатый лук нарезать тонкими кольцами, лучше всего взять небольшие луковицы. Я взяла по одной луковице белого и красного лука. Красный лук — сладкий на вкус по сравнению с белым.

В салатницу выкладываем слой из зерен граната, потом лук, и опять зерна граната. Чтобы смягчить лук, можно сверху еще полить небольшим количеством гранатового сока.

лук с гранатом

К семге добавить вареные яйца, нарезанные дольками, зерна граната и пару веточек петрушки.

За это время картошка сварилась, выкладываем ее на тарелку.

Осталось посыпать горячую картошку небольшим количество мелко нарубленного укропа и можно садиться за стол, не забудьте про сливочное масло.

копченая семга с отварной картошкой

И, напоследок, фото одной порции на тарелке с нарезанным кусочком семги, несколькими нарезанными дольками вареного яйца, луком и гранатом (количество по вкусу) и ароматной картошкой со сливочным маслом и укропом.

семга, картошка, лук, яйца, гранат

Приятного аппетита!

No tags for this post.
Автор рецепта: Голосова Людмила.





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *