Тушеная стручковая фасоль. Рецепт с фото. Приготов...
Тушеная стручковая фасоль. Рецепт с фото. Стручковую фасоль можно тушить и подавать как отдельное блюдо, не обязательно добавлять яйца или помидоры, как мы делали раньше (стручковая фасоль с помидором и яйцом или лобио с яйцами). Тушеная стручковая фасоль питательна сама по себе, без добавления каких-либо других ингредиентов. Тушеное лобио можно подавать и как отдельное блюдо… Read More »
Баранина с айвой, имбирем и изюмом. Рецепт с фото....
Баранина с айвой, имбирем и изюмом. Рецепт с фото. Когда начинается сезон айвы, то рекомендую добавлять ее в разные блюда, это и вкусно, и полезно. Мы уже варили компот из айвы, тушили курицу с картошкой и айвой в утятнице, запекали свинину с айвой, добавляли айву к голубцам. Как видите, айва сочетается практически с чем угодно,… Read More »
Винегрет с горошком. Винегрет с зеленым горошком. ...
Винегрет с зеленым горошком. Рецепт с фото. Очередной вариант рецепта салата винегрет, или русского салата, как его называет на Западе. Ингредиенты: картофель отварной, 3 шт. морковь отварная, 3 шт. свекла отварная, 4 шт. репчатый лук, 2 шт. соленые огурцы, 5 шт. квашенная капуста, 100-150 г. зеленый горошек, 100-150 г. петрушка, укроп соль, перец растительное масло… Read More »
Картошка в духовке с томатной пастой. Фото. К некоторым мясным блюдам нужен быстрый гарнир, не требующий большого количества ингредиентов и усилий. Например, когда муж жарит шашлык, я быстренько организую овощной гарнир или гарнир из картофеля. Ингредиенты: Картофель Масло топленое Томатная паста соль, перец Tags: в духовке, второе, горячее
Салат «Зеленый». Салат: зеленый лук с яйцом. Салат из зелени Салат «Зеленый» готовится из зелени, отварных яиц и заправляется майонезом. Подготовка к приготовлению салата может заняться немало времени, т.к. нужно купить побольше зелени, почистить ее и хорошо промыть, чтобы не было песка, и он в дальнейшем не скрипел на зубах. Несмотря на большое количество зелени,… Read More »
Копченая семга. Семга с картошкой. Фото. Если вы купили кусок копченой семги, то самый простой гарнир — это отварная картошечка. Конечно, вроде бы ничего больше и не требуется, но это блюдо можно украсить и дополнить другими продуктами. Вареные яйца практически всегда хорошо сочетаются с соленой или копченой рыбой, картошка с луком, добавим еще зерна граната,… Read More »
Голубцы с мясом. Голубцы с гранатом. Рецепт с фото...
Голубцы с мясом. Голубцы с гранатом. Рецепт с фото. Вам надоело готовить голубцы с томатом? Можно, например, совместить приготовление голубцов и фаршированных помидоров в одно блюдо. Или попробовать пойти по другому пути и заменить томатную пасту на куркуму, для придания цвета, и гранат, для кислоты, которая нужна для мяса. Ингредиенты: капуста белокочанная гранаты, 2шт. куркума… Read More »
Маринад для куриного шашлыка. Рецепт с фото. Маринад простой. Сегодня мы замаринуем мясо на шашлык. Шашлык будет из курицы, причем из молодой, поэтому для маринада не нужно ничего лишнего, кроме лука и соли с перцем. Ингредиенты: Курица, 2 шт. Лук репчатый, 6 шт. Соль Перец черный, перец красный Tags: шашлыки-кебабы
Отварная вермишель подойдет на гарнир практически к любому мясному блюду. Я сегодня покажу пару вариантов подачи с другими, ранее приготовленными, блюдами.
Ингредиенты:
Вермишель
Растительное масло
соль
Отварную вермишель можно подать вместе с сочным жареным фаршем. Получим один из вариантов широко известного блюда «макароны по-флотски».
К такому ужину замечательно подойдет острая закуска из баклажанов.
Постный, но при этом сытный обед получается, если подать вермишель вместе с баклажанной икрой; оба блюда я готовлю на растительном масле.
