Уха из сазана в домашних условиях. Как приготовить уху из сазана? Уху можно приготовить из любой рыбы и с добавлением практически любой крупы на ваш вкус. Так мы готовили уху с манкой из белого амура, уху из сазана с пшеном. Сегодня у нас опять уха из сазана, но уже с рисом. С пшеном уха получается… Read More »
Курица тушеная с овощами. Как приготовить овощное ...
Овощное рагу с баклажанами. Рагу с курицей, картошкой и баклажанами. Рецепт с фото. В моем кулинарном блоге я уже давала рецепты: овощное рагу с баклажанами и картошка тушеная с курицей. А можно совместить в одном блюде и баклажаны и курицу, только в этот раз еще добавим одну специю — куркуму или желтый имбирь. По аналогии… Read More »
Баклажаны с чесноком и майонезом. Рецепт с фото....
Баклажаны с чесноком. Баклажаны с майонезом. Баклажаны с чесноком и майонезом. Баклажаны и вкусны и полезны, летом из них можно приготовить все, что угодно. Мы уже готовили некоторые блюда из баклажанов, в основном вторые блюда. Сегодня мы приготовим красивую и простую закуску из баклажанов(синеньких, как их называют на юге России), закуска украсит любой стол или… Read More »
Песочное тесто. Рецепт с фото. Песочное тесто с яйцом. Песочное тесто на пироги. Сегодня я покажу как замесить песочное тесто, из которого потом будем готовить пироги с фруктами. Ингредиенты: масло или маргарин, 250г. сахарный песок, 3/4ст. яйцо, 1шт. сода, 1ч.л. уксус, 1ч.л. разрыхлитель, 1к.л. ванилин или ваниль, 1к.л. щепотка соли мука, 2,5-3ст. No tags for… Read More »
Печень индейки. Как приготовить печень индейки? Пе...
Печень индейки. Как приготовить печень индейки? Печень индейки с красным вином и яблоками. Рецепт с фото. Купила в оптовом магазине свежую печень индейки и решила немного поэкспериментировать. Чаще всего печень птицы немного подгарчивает, но это не страшно и легко можно устранить путем добавления других вкусовых добавок при приготовлении. Подумав, решила добавить красное вино, потому что… Read More »
Щи из квашеной капусты. Как приготовить щи? Щи. Ре...
Щи из квашеной капусты. Как варить щи? Щи. Рецепт с фото. Русская национальная кухня богата различными супами, т.е. первыми блюдами, при этом большинство супов русской кухни многокомпонентные и сложные. Вкус каждого отдельного супа зависит и от использованных продуктов и от их закладки в процессе варки. У каждой хозяйки или повара найдется по несколько вариантов приготовления… Read More »
Пирожки в духовке с разными начинками. Пирожки из ...
Пирожки в духовке с разными начинками. Пирожки из скисшего(свернувшегося) молока. Рецепт с фото. Муж в очередной раз купил домашнее молоко, но при кипячении оно свернулось. Попробовала — сладкое, решила оставить. Покопалась в своих записях и нашла рецепт из створоженного молока. Так, что не пугайтесь и не выливайте свернувшееся молоко, его можно пустить на приготовление пресных… Read More »
Винегрет с маринованными грибами. Вкусный винегрет с грибами. Рецепт с фото. Когда дома есть баночка маринованных грибов, то они станут прекрасным дополнением в салате Винегрет. Какой русский не любит грибы, они — это то, что надо для «русского салата»! Ингредиенты: картофель, 5 шт. морковь, 3 шт. репчатый лук, 1 шт. свекла, 4 шт. соленые огурцы,… Read More »
Окрошка на кефире. Рецепт с фото. Вкусная окрошка. Такую окрошку можно готовить в любое время года, когда есть свежая зелень и свежие огурцы. По классическому рецепту обязательно добавление кваса, овощей и отварного мяса. Такую окрошку я тоже готовлю как отдельное блюдо. Но в данном случае мы будем готовить окрошку на кефире или другом кисломолочном продукте.… Read More »
Отварная вермишель подойдет на гарнир практически к любому мясному блюду. Я сегодня покажу пару вариантов подачи с другими, ранее приготовленными, блюдами.
Ингредиенты:
Вермишель
Растительное масло
соль
Отварную вермишель можно подать вместе с сочным жареным фаршем. Получим один из вариантов широко известного блюда «макароны по-флотски».
К такому ужину замечательно подойдет острая закуска из баклажанов.
Постный, но при этом сытный обед получается, если подать вермишель вместе с баклажанной икрой; оба блюда я готовлю на растительном масле.
