Главная » вторые блюда » Бабка из вермишели. Как приготовить вермишель. Рецепт с фото

Бабка из вермишели. Как приготовить вермишель. Рецепт с фото

By | 07.08.2013

Бабка из вермишели. Как приготовить вермишель? Рецепт с фото.


Бабка из вермишели — в моем меню это обычное горячее второе блюдо. «Бабку» я жарю на плите, а не запекаю в духовке. Для приготовления нужна отварная вермишель и яйца, ничего сладкого не добавляется. Моя дочка любит это блюдо с детства, и чем зажаристее у вас получится вермишель, тем вкуснее бабка. Блюдо простое и быстрое, его практически невозможно испортить.

Ингредиенты:


Разогреваем топленое масло на сковороде. Добавляем отварную вермишель.

Вермишель хорошо прожариваем с одной стороны. Для того, чтобы было удобно переворачивать, нужно разделить содержимое сковороды на несколько частей.

Переворачиваем и поджариваем вторую сторону.

Яйца нужно разбить в отдельную посуду, добавить соль и перец, размешать. Когда вермишель хорошо прожарилась и со второй стороны, вливаем яйца.

Жарим 5 минут, переворачиваем и даем еще 5 минут, чтобы прожарилась вторая сторона вместе с яйцами.

У нас получился весьма сытный и прожаренный кусок бабки из вермишели.

>
Подавать можно с катыком и свежей зеленью.

Или же с домашним компотом из слив.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Голосова Людмила.





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *